Description détaillée

La ligne de production de fromage à la crème HOMMAK est une solution clé en main conçue pour la production continue et efficace de fromage à la crème de haute qualité. Intégrant les technologies avancées de mélange, de traitement thermique, d’homogénéisation et de refroidissement, elle garantit une texture homogène, une excellente tartinabilité et une qualité constante du produit. La ligne est conçue pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes tout en offrant une efficacité énergétique élevée, une automatisation avancée et une flexibilité adaptée aux différentes capacités de production.

  • Fabriqué par
    HOMMAK

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Informations complémentaires

• Ligne complète de production de fromage à la crème clé en main

• Capacités de production personnalisables selon les besoins du client

• Système intégré de mélange, pasteurisation, homogénéisation et refroidissement

• Homogénéisateurs haute pression HOMMAK pour une texture supérieure

• Contrôle automatique du procédé via système PLC

• Conception hygiénique conforme aux normes alimentaires internationales

• Système CIP intégré pour un nettoyage efficace

• Consommation énergétique optimisée

• Production continue avec qualité constante du produit

• Structure modulaire pour une installation et une extension faciles

• Construction en acier inoxydable AISI 304 / AISI 316L

• Conçue et fabriquée selon les normes européennes de qualité et de sécurité

Certifications

Export & conformité marché
EU Compliance / CE food contact
FDA Registration

Marque

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HOMMAK

HOMMAK est l’un des principaux fabricants mondiaux d’homogénéisateurs haute pression et de technologies de process, avec plus de 4 000 installations dans plus de 110 pays.