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Description détaillée
Les légumes déshydratés apportent saveur, couleur, texture et fonctionnalité naturelle à la formulation industrielle. Salomón propose une gamme sélectionnée : ail, oignon, tomate, poivron rouge et vert, carotte, poireau, épinard, ciboulette, betterave, et zestes de citron et d'orange, disponibles en flocons, granulés, en dés et en poudre.
Avec une coupe, un séchage et une spécification adaptés à chaque formulation, chaque lot est validé pour garantir uniformité, sécurité microbiologique et stabilité sensorielle. Ils apportent naturel et régularité aux plats préparés, soupes, sauces, snacks, plats de riz et de pâtes et distributeurs de restauration, aidant fabricants et distributeurs à obtenir des résultats reproductibles sur différents process de production.
- Référence produitpaprika tin
- Fabriqué parManufacturas Salomon S.L.

