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Description détaillée
Fabriqué depuis plus de 900 ans selon une recette inchangée, le Gruyère AOP de von Mühlenen est élaboré à partir de lait cru de première qualité. Selon son affinage, il offre une palette de saveurs distinctes :
- Classic 5 mois : goût doux et franc.
- Réserve 8 mois : caractère typiquement salé et authentique.
- Premier Cru 12 mois : saveur prononcée et aromatique.
- Fabriqué parCremo - von Mühlenen
Certifications
Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Sécurité alimentaire
FSSC 22000
Responsabilité & durabilité
ISO 14001

