Mise à jour le 24/08/2026

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Le Gruyère AOP - <p>Fabriqué depuis plus de 900 ans selon une recette inchangée, le Gruyère AOP de von Mühlenen est élaboré à partir de lait cru de première qualité. Selon son affinage, il offre une palette de saveurs distinctes :</p><ul><li>Classic 5 mois : goût doux et franc.</li><li>Réserve 8 mois : caractère typiquement salé et authentique.</li><li>Premier Cru 12 mois : saveur prononcée et aromatique.</li></ul><p><br /></p>
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Description détaillée

Fabriqué depuis plus de 900 ans selon une recette inchangée, le Gruyère AOP de von Mühlenen est élaboré à partir de lait cru de première qualité. Selon son affinage, il offre une palette de saveurs distinctes :

  • Classic 5 mois : goût doux et franc.
  • Réserve 8 mois : caractère typiquement salé et authentique.
  • Premier Cru 12 mois : saveur prononcée et aromatique.


  • Fabriqué par
    Cremo - von Mühlenen

Certifications

Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Sécurité alimentaire
FSSC 22000
Responsabilité & durabilité
ISO 14001

Exposant

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Cremo SA

Cremo SA, 2ème transformateur laitier suisse, propose des produits et solutions sur mesure aux acteurs du retail, de la restauration et de l’industrie


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von Mühlenen

Von Mühlenen, une marque de Cremo, vous apporte le meilleur de la tradition fromagère Suisse.