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Description détaillée
Découvrez notre authentique tourtière gasconne aux pommes, l’une des spécialités emblématiques de Gironde Pâtisserie et un véritable best-seller apprécié pour son savoir-faire artisanal et ses saveurs généreuses.
Élaborée selon la tradition du Sud-Ouest, cette pâtisserie gourmande associe une pâte exceptionnellement fine et croustillante à une garniture généreuse de pommes fondantes. Subtilement parfumée au rhum, à la vanille et à la fleur d’oranger, elle révèle un équilibre de saveurs délicat qui fait tout son caractère.
Fidèle à l’exigence de qualité de Gironde Pâtisserie, notre tourtière est préparée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative authentique, proche des recettes familiales d’autrefois.
Idéale en dessert, à l’heure du goûter ou pour accompagner un moment de convivialité, la tourtière gasconne séduit par sa texture unique et son goût intemporel. Servie seule, légèrement tiédie ou accompagnée d’une boule de glace, elle apporte une touche gourmande à toutes les occasions.
Disponible en plusieurs formats et conditionnements, elle répond aussi bien aux besoins des professionnels qu’à ceux des particuliers en quête d’une pâtisserie traditionnelle d’exception.
- Référence produitGâteaux
- Fabriqué parGIRONDE PÂTISSERIE
Informations complémentaires
Ingrédients
Pommes (59,5 % pour les Ø 21 cm et 62,9 % pour les Ø 27 cm), farine de blé, sucre, beurre concentré pâtissier foisonné coloré (beurre concentré [lait], colorant : bêta-carotène), eau, poudre d'œufs entiers, huile de tournesol, sel, arôme vanille, arôme fleurs d’oranger, sucre liquide, rhum.
Conditionnements
Étui
- 1 tourtière Ø 21 cm
- Poids net : 350 g
Vrac surgelé
- 1 tourtière Ø 21 cm
- Poids net : 350 g
- 1 tourtière Ø 27 cm
- Poids net : 650 g
Conservation
Produit surgelé
- DDM : 12 mois à -18 °C
Après décongélation
- 5 jours entre 0 °C et +4 °C
- 24 heures à température ambiante

