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Description détaillée
ÉQUILIBRE PARFAIT
Huile d'olive fruitée : l'harmonie des variétés des PouillesNotre huile d'olive fruitée est née d'une sélection de variétés prestigieuses des Pouilles, rigoureusement choisies pour offrir une expérience gustative plus délicate et harmonieuse. Ce d'assemblage de variétés locales confère à l'huile un caractère fruité, révélant des notes fraîches et douces qui rappellent les fruits mûrs et la nature luxuriante des Pouilles. Parfaite pour ceux qui préfèrent une huile d'olive extra vierge plus douce, la gamme Fruitée est idéale pour sublimer les mets légers tels que les salades, les poissons et les légumes, sans jamais masquer leurs saveurs. Chaque goutte reflète la qualité et l'authenticité de notre terroir, faisant de cette huile un compagnon polyvalent et raffiné pour la cuisine au quotidien.
Informations complémentaires
Polyphénols : 350-600
Variétés (Cultivars) : Coratina (70 %), Ogliarola (20 %), Peranzana (10 %)
Couleur : Jaune doré aux reflets verts
Goût : Fruité moyen, parfait équilibre entre amertume et piquant
Arôme : Nuances de tomate verte, notes d'herbes aromatiques et d'artichaut
Accords gourmands : Recommandée pour les poissons, fruits de mer, viandes blanches, salades et mets délicats
Options de conditionnement : Bouteille (100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml), bidon en métal (5 litres), bag-in-box (3 litres, 5 litres)

