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Description détaillée
Le kéfir biologique au lait de vache Artesana est élaboré à partir de lait entier biologique certifié, 100 % roumain. Le lait est pasteurisé à basse température et reste non homogénéisé, afin de préserver sa structure naturelle et de permettre à la crème de remonter naturellement à la surface. Il est fermenté lentement pendant 10 à 12 heures avec des cultures lactiques et des levures sélectionnées, pour obtenir une texture onctueuse et un goût agréablement acidulé et rafraîchissant. Conditionné en bouteille de verre.
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Kéfir biologique à base de lait entier de vache 100 % roumain, non homogénéisé et pasteurisé à basse température. Fermenté pendant 10 à 12 heures avec des cultures lactiques et des levures sélectionnées. Conditionné en bouteille de verre.

