Mise à jour le 13/09/2026

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KUNEFE – Délice méditerranéen au fromage et kadaïf - <p><strong>KUNEFE</strong> est une spécialité d’inspiration méditerranéenne qui associe de fins filaments de kadaïf, un riche beurre de brebis et un fromage spécialement sélectionné, élaboré à partir de lait de brebis ou de vache.</p><p>Au cœur du produit, le fromage fond délicatement à la cuisson et développe une texture <strong>fondante, filante et généreuse</strong>, contrastant parfaitement avec le kadaïf croustillant et beurré.</p><p>Une expérience gourmande fondée sur le contraste des textures : <strong>croustillant à l’extérieur, fondant et filant à cœur</strong>. KUNEFE est particulièrement adapté à la restauration, au foodservice et au retail premium.</p>
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Description détaillée

KUNEFE est une spécialité d’inspiration méditerranéenne qui associe de fins filaments de kadaïf, un riche beurre de brebis et un fromage spécialement sélectionné, élaboré à partir de lait de brebis ou de vache.

Au cœur du produit, le fromage fond délicatement à la cuisson et développe une texture fondante, filante et généreuse, contrastant parfaitement avec le kadaïf croustillant et beurré.

Une expérience gourmande fondée sur le contraste des textures : croustillant à l’extérieur, fondant et filant à cœur. KUNEFE est particulièrement adapté à la restauration, au foodservice et au retail premium.

  • Fabriqué par
    Cheese Treasures

Informations complémentaires

Type de produit : Spécialité au fromage et au kadaïf

Fromage : Fromage au lait de brebis ou de vache

Texture du fromage : Tendre et ferme avant cuisson

Après cuisson : Fondant et filant

Pâte : Fins filaments de kadaïf

Beurre : Beurre de brebis

Texture après préparation : Extérieur croustillant / cœur fondant et filant

Préparation : À servir chaud

Utilisation : Dessert, restauration, foodservice et retail premium

Origine : Grèce

Marque : Cheese Treasures

Exposant

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CHEESE TREASURES

Cheese Treasures réinvente la tradition fromagère grecque avec des produits laitiers innovants, haut de gamme et authentiques.

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CHEESE TREASURES

Cheese Treasures est une marque grecque contemporaine de produits laitiers qui associe la tradition fromagère grecque à la créativité gastronomique moderne.


Avec un engagement fort en faveur de la qualité, du goût et de l’innovation, nous créons des produits laitiers distinctifs, caractérisés par des associations de saveurs contemporaines, un positionnement premium et une grande polyvalence.


Des produits tels que le Geremezi et le Stamnotiri incarnent notre philosophie : des saveurs grecques authentiques, réinterprétées à travers des associations originales et adaptées aux besoins des consommateurs d’aujourd’hui comme à ceux des cuisines professionnelles.


Du retail et des épiceries fines au secteur HoReCa et à la gastronomie moderne, notre objectif est d’apporter une approche nouvelle et créative au fromage grec et de faire découvrir son caractère unique sur les marchés internationaux.


Cheese Treasures — La tradition grecque réinventée.