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Description détaillée
KUNEFE est une spécialité d’inspiration méditerranéenne qui associe de fins filaments de kadaïf, un riche beurre de brebis et un fromage spécialement sélectionné, élaboré à partir de lait de brebis ou de vache.
Au cœur du produit, le fromage fond délicatement à la cuisson et développe une texture fondante, filante et généreuse, contrastant parfaitement avec le kadaïf croustillant et beurré.
Une expérience gourmande fondée sur le contraste des textures : croustillant à l’extérieur, fondant et filant à cœur. KUNEFE est particulièrement adapté à la restauration, au foodservice et au retail premium.
- Fabriqué parCheese Treasures
Informations complémentaires
Type de produit : Spécialité au fromage et au kadaïf
Fromage : Fromage au lait de brebis ou de vache
Texture du fromage : Tendre et ferme avant cuisson
Après cuisson : Fondant et filant
Pâte : Fins filaments de kadaïf
Beurre : Beurre de brebis
Texture après préparation : Extérieur croustillant / cœur fondant et filant
Préparation : À servir chaud
Utilisation : Dessert, restauration, foodservice et retail premium
Origine : Grèce
Marque : Cheese Treasures

