Mise à jour le 23/09/2026

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Jaya palm spirit - <p>Jaya est le spiritueux khmer de Confirel, distillé à partir de la même sève de palmier à sucre que le sucre Thnot — d'abord fermentée en vin de palme, puis distillée et vieillie en fût. Sa variante phare, Jaya Extra, ajoute au distillat des herbes aromatiques cambodgiennes, du poivre de Kampot et du gingembre, avant une maturation de trois ans en fût, donnant un spiritueux herbacé et complexe à 35% d'alcool, ancré dans la tradition palmicole du Cambodge.</p><p><br /></p>
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  • Certifications
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Description détaillée

Jaya est le spiritueux khmer de Confirel, distillé à partir de la même sève de palmier à sucre que le sucre Thnot — d'abord fermentée en vin de palme, puis distillée et vieillie en fût. Sa variante phare, Jaya Extra, ajoute au distillat des herbes aromatiques cambodgiennes, du poivre de Kampot et du gingembre, avant une maturation de trois ans en fût, donnant un spiritueux herbacé et complexe à 35% d'alcool, ancré dans la tradition palmicole du Cambodge.


Certifications

Produits laitiers, œufs
Vegan
Nutrition & produits diététiques
Gluten free
Fruits, légumes, grains, légumineuses
Fairtrade
Export & conformité marché
EU Compliance / CE food contact

Exposant

Exposant

Confirel Co., Ltd

Depuis 2001, Confirel transforme les ressources du Cambodge (sucre, poivre, prahok) en produits premium, prix justes aux producteurs.

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Marque

Marque

Jaya

Jaya (sous le nom Kirel Jaya — « Khmer Finest Spirit ») est la gamme de spiritueux premium de Confirel, lancée en 2005 comme l'une des extensions fondatrices de la marque, aux côtés de Thnot et Kirum. Élaborée à partir de vin de palme distillé et vieilli en fût, la gamme s'est enrichie de Jaya Extra (infusé aux herbes, au poivre et au gingembre, 35% d'alcool, vieillissement de 3 ans) et de Jaya Blue. Positionnée pour l'hôtellerie, les cadeaux d'entreprise et le commerce premium, Jaya vend autant l'histoire que le spiritueux : origine du palmier cambodgien, distillation traditionnelle et patience du vieillissement en fût.