Mise à jour le 28/10/2026

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Jamón Serrano Gran Reserva Duroc - <p>Jambon élaboré à partir de matières premières de la plus haute qualité, issues de porcs de race Duroc. Ce Jamón Serrano Gran Reserva Duroc a été affiné pendant plus de 15 mois ; il représente notre référence en termes de durée d’affinage et de race porcine.</p><p>Protégé par le label européen TGS Jamón Serrano.</p><p>Le Jamón Serrano Gran Reserva Duroc de Martínez Somalo est commercialisé sous la marque La Gloria Riojana, nom donné par notre arrière-grand-père à l'usine d'origine. Il s'agit de notre marque la plus ancienne. Enregistrée depuis 1921, c'est la plus ancienne marque enregistrée encore en vigueur dans le secteur de la viande en Espagne. Elle se veut un hommage à nos produits les plus traditionnels.</p>

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc

Marque: LA GLORIA RIOJANA
Stands :
6 A158
martinezsomalo.com/...

Certifications:

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Description détaillée

Jambon élaboré à partir de matières premières de la plus haute qualité, issues de porcs de race Duroc. Ce Jamón Serrano Gran Reserva Duroc a été affiné pendant plus de 15 mois ; il représente notre référence en termes de durée d’affinage et de race porcine.

Protégé par le label européen TGS Jamón Serrano.

Le Jamón Serrano Gran Reserva Duroc de Martínez Somalo est commercialisé sous la marque La Gloria Riojana, nom donné par notre arrière-grand-père à l'usine d'origine. Il s'agit de notre marque la plus ancienne. Enregistrée depuis 1921, c'est la plus ancienne marque enregistrée encore en vigueur dans le secteur de la viande en Espagne. Elle se veut un hommage à nos produits les plus traditionnels.

  • Fabriqué par
    MARTÍNEZ SOMALO

Certifications

Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Viandes, abats, volailles, gibiers
Animal Welfare Approved
Sécurité alimentaire
BRCGS Food Safety
IFS Food

Exposant

Exposant

HIJO DE MARTÍNEZ SOMALO

Entreprise familiale productrice de charcuterie et de jambons (Chorizo ​​et Jamón Serrano) fondée en 1900 à La Rioja, en Espagne.

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Marque

Marque

LA GLORIA RIOJANA

Qui aurait pu dire à notre grand-père que la marque qu’il avait déposée en 1921 perdurerait pendant plus d’un siècle, dans le même esprit qu’à ses débuts ?


Aujourd’hui, notre gamme comprend les spécialités les plus typiques de La Rioja : le « Jamón Rojo » au paprika ou le Chorizo IGP Riojano.