- Description détaillée
- Certifications
- Exposant
Description détaillée
Nous commercialisons des jambons et des épaules certifiés conformément à la Norme de qualité de l’ibérique, dans les catégories suivantes :
- 100 % ibérique de bellota – AOP Dehesa de Extremadura
- Ibérique de bellota – 50 % de race ibérique
- Ibérique « Cebo de Campo » – 50 % de race ibérique
Notre gamme comprend également des jambons et des épaules « Briz Selección ». Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre stand.
Disponibles dans les formats suivants: pièces entières, désossées ou tranchés.
Certifications
Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Sécurité alimentaire
IFS Food
Responsabilité & durabilité
ISO 14001

