Mise à jour le 28/10/2026

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JAMBON DE CEBO DE CAMPO 75% RACE IBÉRIQUE - <p>Les pièces de Jambon de Cebo de Campo Ibérique 75% Race Ibérique Sélection spéciale sont soigneusement sélectionnées pour ceux qui recherchent un produit spécial de qualité supérieure. Issus de porcs élevés en plein air et nourris avec des aliments naturels et des ressources provenant de la campagne, ils offrent un équilibre parfait entre l’arôme, la saveur et la jutosité. Un jambon idéal pour profiter de la tradition ibérique dans les moments les plus spéciaux.</p>

JAMBON DE CEBO DE CAMPO 75% RACE IBÉRIQUE

Marque: FISAN
Stands :
6 D154

Certifications:

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Description détaillée

Les pièces de Jambon de Cebo de Campo Ibérique 75% Race Ibérique Sélection spéciale sont soigneusement sélectionnées pour ceux qui recherchent un produit spécial de qualité supérieure. Issus de porcs élevés en plein air et nourris avec des aliments naturels et des ressources provenant de la campagne, ils offrent un équilibre parfait entre l’arôme, la saveur et la jutosité. Un jambon idéal pour profiter de la tradition ibérique dans les moments les plus spéciaux.

  • Fabriqué par
    FISAN

Informations complémentaires

Formats disponibles : pièce entière, pièce désossée, pièce découpée à la main, pièce découpée à la machine.

Certifications

Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Export & conformité marché
FDA Registration
GACC Registration
Nutrition & produits diététiques
Gluten free
Sécurité alimentaire
HACCP+
IFS Food

Exposant

Exposant

IBERICOS FISAN

FISAN, maison familiale de Guijuelo depuis 1920, élabore des produits Ibériques Bellota et Cebo de Campo, de la dehesa à l’assiette.

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Marque

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FISAN

Chez FISAN, nous consacrons depuis plus de 100 ans notre savoir-faire à préserver et partager la saveur authentique de l’Ibérique. Fondée en 1920 à Guijuelo, en Espagne, notre entreprise familiale transmet depuis trois générations un savoir-faire qui associe tradition, artisanat et innovation afin de créer des produits d’exception.

Nos porcs ibériques sont élevés en liberté dans les dehesas d’Estrémadure et d’Andalousie, où l’origine, le bien-être animal et l’alimentation naturelle définissent la qualité de chaque pièce. Nous travaillons exclusivement les qualités Bellota et Cebo de Campo, dans le respect de la véritable essence de la tradition ibérique.

Chez FISAN, nous maîtrisons l’ensemble du processus, de la dehesa à l’assiette : élevage, sélection, abattage, affinage, tranchage et conditionnement, le tout au sein de nos propres installations. Chaque pièce est traitée avec temps, soin et précision.

Aujourd’hui, FISAN est présente dans plus de 30 pays et bénéficie de la confiance de chefs étoilés Michelin de renom, s’imposant comme un symbole de l’excellence ibérique dans la haute gastronomie espagnole.