Parcours thématiques:
- Description détaillée
- Informations complémentaires
- Certifications
- Exposant
- Marque
Description détaillée
La gamme INDUSFRUITS répond aux demandes et aux exigences des Industriels de l'Agroalimentaire : Présentation (morceaux, broyés), Calibre, Texture, Goût, Sécurité et Praticité d'utilisation...; nous avons développé nos outils pour répondre à ces besoins.
Notre souhait d'innover et de répondre à vos exigences nous permet d'élaborer une gamme adaptée aux tendances et aux exigences actuelles ; nous sommes à votre écoute pour mettre au point votre produit.
- Fabriqué parFruit Gourmet
Informations complémentaires
Morceaux calibrés : 1 à 4 mm, 3 à 5 mm, 5 à 7 mm... Des granulométries adaptées pour répondre aux contraintes et aux exigences d'un process, d'un produit (incorporation, visuel...).
Free-Flowing : facilité d'incorporation grâce à un agent d'enrobage; nous vous proposons 2 possibilités en conventionnel : Dextrose ou Farine de Riz et 2 propositions en bio : Farine de riz bio ou sirop de riz bio en poudre.
Taux d'humidité adapté : nos méthodes de séchage et de réhydratation nous permettent d'adapter le paramètre "Humidité" de nos morceaux: un produit ajusté pour vos exigences.
Sécurité produit : outre le contrôle de nos matières premières avant utilisation (contrôle humidité, corps étrangers..), nous étudions les possibilités de pasteurisation (matière première, produit fini) afin de respecter les paramètres microbiologiques de vos cahiers des charges. DDM de 12 mois (optimisation possible en fonction des conditions de stockage).
Conditionnement pratique : de notre conditionnement standard à 10 Kg, adaptation possible du poids des colis (8.4 kg, 11.2 kg par exemple) pour optimiser vos productions (gain de temps pour vos opérateurs...).
Certifications
FDA Registration
Gluten free
Organic
Halal Certification
Kosher Certification
IFS Food
VeganExposant
Marque
