Huile d'olive vierge extra Picual Pago de Espejo 500 ml

Huile d'olive extra vierge de Jaén, récolte précoce, cueillie début novembre.

C'est la période de récolte optimale pour obtenir une huile d'exception, car les olives sont à pleine maturité, au stade « envero ».

Extraction à froid, par des procédés mécaniques qui préservent l'intégralité des propriétés organoleptiques de l'huile.

En bouche, elle offre une saveur douce et fruitée, avec une agréable note légèrement poivrée, typique de la variété Picual.

Au nez, notre huile dévoile un arôme intense de fruits frais, d'herbe fraîchement coupée et de subtiles notes de tomate.

Bouteille rouge carmin d'origine.