Mise à jour le 28/10/2026

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Harissa du Maroc - pâte de piment rouge - <p>Harissa marocaine authentique : pâte de piment rouge piquante, préparée dans notre usine de Fès certifiée BRC Grade A, IFS Food et enregistrée FDA.</p><p>Usages : cuisine marocaine et méditerranéenne, couscous et tajines, sauces et marinades, snacking et street food, industrie des sauces et condiments.</p><p>Recette et niveau de piquant selon notre fiche technique ou selon le cahier des charges du client. Version biologique certifiée Ecocert disponible sur commande.</p><p>Conditionnements : sachets doypack, bocaux verre, boîtes métalliques, seaux à partir de 100 ml, petits formats en marque de distributeur (private label). Expéditions FOB Casablanca ou Tanger Med, CFR et DAP Europe.</p>
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Certifications
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Harissa marocaine authentique : pâte de piment rouge piquante, préparée dans notre usine de Fès certifiée BRC Grade A, IFS Food et enregistrée FDA.

Usages : cuisine marocaine et méditerranéenne, couscous et tajines, sauces et marinades, snacking et street food, industrie des sauces et condiments.

Recette et niveau de piquant selon notre fiche technique ou selon le cahier des charges du client. Version biologique certifiée Ecocert disponible sur commande.

Conditionnements : sachets doypack, bocaux verre, boîtes métalliques, seaux à partir de 100 ml, petits formats en marque de distributeur (private label). Expéditions FOB Casablanca ou Tanger Med, CFR et DAP Europe.

  • Référence produit
    HAR-PAT-DOY
  • Fabriqué par
    CAPERSMED SARL

Informations complémentaires

Ingrédients : piments rouges, huile, ail, épices, sel — recette ajustable selon le cahier des charges du client.

Niveau de piquant, texture et format d'étiquette sur mesure ; version biologique certifiée Ecocert sur commande.

Conditionnements : sachets doypack, bocaux verre, boîtes métalliques, seaux à partir de 100 ml, private label. Conteneur 20' ou 40' palettisé.

Documentation : fiche technique, certificat d'analyse, certificat sanitaire ONSSA, EUR.1, certificats BRCGS, IFS et Ecocert.

Certifications

Sécurité alimentaire
BRCGS Food Safety
IFS Food
Export & conformité marché
FDA Registration
Nutrition & produits diététiques
Organic

Exposant

Exposant

capersmed sarl

Exportateur marocain de capres, caprons, olives, piparras, guindillas et piri-piri. Vrac ou private label. BRC A, IFS, FDA, Bio.

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Marque

Marque

CapersMed

CapersMed est la marque de câpres et de légumes appertisés du Maroc : câpres de roche sauvages récoltées à la main dans la région de Fès-Meknès, câprons, piparras, guindillas, cornichons, citrons confits, harissa et piments.

Producteur-exportateur indépendant depuis 2016, usine de Fès certifiée BRC Grade A, IFS Food, bio Ecocert et enregistrée FDA. Conservation en saumure, au sel sec ou au vinaigre selon notre fiche technique ou le cahier des charges du client.

Vrac industriel en fûts ou produit fini en marque de distributeur (private label). Expéditions FOB Casablanca ou Tanger Med, CFR et DAP Europe.