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Description détaillée
Harissa marocaine authentique : pâte de piment rouge piquante, préparée dans notre usine de Fès certifiée BRC Grade A, IFS Food et enregistrée FDA.
Usages : cuisine marocaine et méditerranéenne, couscous et tajines, sauces et marinades, snacking et street food, industrie des sauces et condiments.
Recette et niveau de piquant selon notre fiche technique ou selon le cahier des charges du client. Version biologique certifiée Ecocert disponible sur commande.
Conditionnements : sachets doypack, bocaux verre, boîtes métalliques, seaux à partir de 100 ml, petits formats en marque de distributeur (private label). Expéditions FOB Casablanca ou Tanger Med, CFR et DAP Europe.
- Référence produitHAR-PAT-DOY
- Fabriqué parCAPERSMED SARL
Informations complémentaires
Ingrédients : piments rouges, huile, ail, épices, sel — recette ajustable selon le cahier des charges du client.
Niveau de piquant, texture et format d'étiquette sur mesure ; version biologique certifiée Ecocert sur commande.
Conditionnements : sachets doypack, bocaux verre, boîtes métalliques, seaux à partir de 100 ml, private label. Conteneur 20' ou 40' palettisé.
Documentation : fiche technique, certificat d'analyse, certificat sanitaire ONSSA, EUR.1, certificats BRCGS, IFS et Ecocert.

