Certifications:
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Description détaillée
(Argania Spinosa Kernel Oil) Huile limpide pressée à froid, de couleur jaune doré à ambrée, à l’odeur et au goût caractéristiques des amandons d’argan torréfiés.
- Fabriqué parMogador Organic
Informations complémentaires
Propriétés Organoleptiques
- Couleur : Jaune ambré à brun foncé (la teinte est nettement plus foncée que l'huile cosmétique en raison de l'étape de torréfaction).
- Odeur : Parfum gourmand et prononcé de noisette et d'amande grillée.
- Goût : Saveur caractéristique de fruits secs torréfiés (indispensable pour la préparation de l'Amlou ou pour l'assaisonnement).
- Aspect : Liquide fluide, limpide à température ambiante (peut se figer légèrement en dessous de 10°C).
Conditions de Conservation
- Sensibilité : Oxydable, sensible aux rayons UV et aux fortes variations de température.
- Stockage : À conserver dans un récipient hermétique (idéalement en verre teinté ou opaque), à l'abri de la lumière directe et à température ambiante (idéalement entre 12°C et 20°C).
- Durée de conservation (DLUO) : Généralement 12 à 18 mois après extraction si stockée dans des conditions optimales.
Certifications
Fruits, légumes, grains, légumineuses
Phytosanitary Certificate
Exposant
Marque
