Goodly Préparation pour mug cake aux protéines végétales naturelles

MartinoRossi développe des produits alimentaires innovants sans gluten et d’origine végétale, alliant qualité, nutrition et goût à une approche inclusive de l’alimentation.

Forte de son expertise dans les céréales et les légumineuses, l’entreprise a développé un portefeuille retail diversifié autour de quatre marques distinctives, chacune répondant à différents types de produits, moments de consommation et besoins des consommateurs.

Ce portefeuille comprend Beamy, avec des préparations sèches végétales pour des alternatives à la viande et aux œufs ainsi que d’autres solutions repas, complétées par des sauces végétales prêtes à l’emploi inspirées de la tradition culinaire italienne ; Goodly, qui propose des produits pour le petit-déjeuner à base d’avoine, tels que des flocons, du porridge et du granola, des protéines végétales en poudre, des préparations pour pancakes protéinés, mug cakes et muffins, ainsi qu’une pâte à tartiner à base d’avoine ; Mr.Beans, avec des snacks soufflés salés à base de légumineuses, des barres sucrées et des pâtes à tartiner sans fruits à coque ; et Mais Corvino, qui propose des farines, de la polenta, des snacks et d’autres spécialités élaborées à partir d’une ancienne variété italienne de maïs au caractère distinctif.

Au-delà du retail, MartinoRossi est également présent dans le secteur de la restauration à travers MartinoRossi Professional, sa marque dédiée proposant des produits spécifiquement développés pour les cuisines professionnelles et les applications food service.

L’entreprise collabore également avec des distributeurs et d’autres partenaires dans le cadre de projets de marques de distributeur, en mettant à profit son expertise dans le développement de produits sans gluten, végétaux et « free-from » pour créer des solutions sur mesure destinées aux marques de ses clients.

À travers le retail, le food service et les marques de distributeur, MartinoRossi associe son expertise dans les céréales et les légumineuses à une recherche continue et à l’innovation produit afin de développer des solutions alimentaires de haute qualité, en phase avec l’évolution des habitudes de consommation et des besoins du marché. Son approche réunit valeur nutritionnelle, goût, praticité et inclusivité, en mettant son savoir-faire au service de produits adaptés à différents consommateurs, circuits de distribution et moments de consommation.