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  • Fromage de brebis au lait cru affiné 12 mois avec peaux de raisin tempranillo.

Mise à jour le 27/08/2026

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Fromage de brebis au lait cru affiné 12 mois avec peaux de raisin tempranillo. - <p>Élaboré à partir de lait cru de brebis, ce fromage affiné pendant plus de 12 mois poursuit sa maturation au contact des peaux de raisin Tempranillo.</p><p>Sa production, limitée à la période des vendanges, en fait un fromage de brebis particulièrement recherché et apprécié des connaisseurs et amateurs de fromage.</p><p>Un fromage chargé d’histoire, car il n’existe pas de meilleure alliance qu’un bon fromage accompagné d’un bon vin, surtout lorsqu’ils sont issus du même terroir.</p><p>Le meilleur du fromage et du vin réuni en une seule bouchée.</p>

Fromage de brebis au lait cru affiné 12 mois avec peaux de raisin tempranillo.

Marque: La Antigua de Fuentesaúco
Stands :
7 K318
queserialaantigua.com/...

Certifications:

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Description détaillée

Élaboré à partir de lait cru de brebis, ce fromage affiné pendant plus de 12 mois poursuit sa maturation au contact des peaux de raisin Tempranillo.

Sa production, limitée à la période des vendanges, en fait un fromage de brebis particulièrement recherché et apprécié des connaisseurs et amateurs de fromage.

Un fromage chargé d’histoire, car il n’existe pas de meilleure alliance qu’un bon fromage accompagné d’un bon vin, surtout lorsqu’ils sont issus du même terroir.

Le meilleur du fromage et du vin réuni en une seule bouchée.

  • Fabriqué par
    Gestión Agro Ganadera, S.L.

Certifications

Sécurité alimentaire
IFS Food

Exposant

Exposant

QUESERÍA LA ANTIGUA

Fromage artisanal de brebis, entre tradition et innovation, avec plus de 30 variétés créant des expériences qui unissent saveurs, racines et émotions.

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Marque

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La Antigua de Fuentesaúco

Quesería La Antigua se consacre à la fabrication artisanale de fromages au lait de brebis, à partir de lait cru et selon des méthodes traditionnelles. Reconnue pour ses emballages haut de gamme et la grande qualité de ses produits, la fromagerie propose une gamme de fromages de brebis traditionnels ainsi que des créations innovantes sans lactose.

Sa gamme « La Antigua Summum » se distingue par sa qualité supérieure et son affinage prolongé, qui lui confèrent des saveurs riches et gourmandes. La fromagerie accorde également une attention particulière à l’excellence de l’A.O.P. Queso Zamorano, témoignant ainsi de son engagement envers la qualité et la tradition.

La marque reçoit régulièrement des reconnaissances internationales et participe à des événements ainsi qu’à des salons et foires consacrés au fromage. Son objectif est d’offrir à ses clients une expérience complète autour du fromage, grâce à plus de 30 variétés de fromages de brebis, élaborés à partir de lait cru ou pasteurisé.