Mise à jour le 07/10/2026

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Fromage de Pag Extra Affiné - <p><strong><em>100% Lait de brebis de l'île de Pag | AOP | Affiné 12+ mois</em></strong></p><p>Sommet absolu de nos caves, patiemment affiné pendant plus d'un an. Sous sa croûte ambrée aux reflets dorés se cache une magnifique structure cristalline et une chaleur riche aux notes de fruits à coque. Malgré son affinage prolongé, il surprend le palais par une élégance noble et parfaitement équilibrée, qui se prolonge comme un coucher de soleil sur l'Adriatique.</p>

Fromage de Pag Extra Affiné

Marque: GLIGORA DAIRY
Stands :
4 L047
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Description détaillée

100% Lait de brebis de l'île de Pag | AOP | Affiné 12+ mois

Sommet absolu de nos caves, patiemment affiné pendant plus d'un an. Sous sa croûte ambrée aux reflets dorés se cache une magnifique structure cristalline et une chaleur riche aux notes de fruits à coque. Malgré son affinage prolongé, il surprend le palais par une élégance noble et parfaitement équilibrée, qui se prolonge comme un coucher de soleil sur l'Adriatique.

  • Fabriqué par
    SIRANA GLIGORA d.o.o.

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SIRANA GLIGORA d.o.o.

Producteur croate réputé de fromages artisanaux haut de gamme à pâte dure et mi-dure, spécialisé dans l'emblématique Pag fromage traditionnel.

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GLIGORA DAIRY

Gligora est une marque de fromagerie artisanale croate mondialement reconnue, originaire de l'île de Pag. Célèbre pour son fromage AOP Pag fromage plusieurs fois primé, la marque incarne l'authenticité du terroir méditerranéen, un savoir-faire d'exception et des affinages uniques à partir de laits de brebis, chèvre et vache.