Mise à jour le 09/10/2026

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Farine de noix BIO - <p>Nous pressons les noix, l'huile va dans la bouteille et un gâteau ferme reste. Ce gâteau, toujours de la noix, est moulé en farine. Il provient des mêmes noix, récoltées et cassées à la main par les familles du village. Goût profond et noisette, se cuit comme une farine de noix.</p><p><strong>Comment l'utiliser</strong></p><p>Dans le pain, gâteaux, biscuits et pancakes : remplacez un cinquième de la farine de blé. Ajoutez à la bouillie, yaourt ou smoothie. Mélangez avec de la chapelure pour le poisson ou légumes. Pour épaissir sauce ou vinaigrette aux noix.</p><p>Formats : sacs de 500 g ou 5 kg.</p>
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Description détaillée

Nous pressons les noix, l'huile va dans la bouteille et un gâteau ferme reste. Ce gâteau, toujours de la noix, est moulé en farine. Il provient des mêmes noix, récoltées et cassées à la main par les familles du village. Goût profond et noisette, se cuit comme une farine de noix.

Comment l'utiliser

Dans le pain, gâteaux, biscuits et pancakes : remplacez un cinquième de la farine de blé. Ajoutez à la bouillie, yaourt ou smoothie. Mélangez avec de la chapelure pour le poisson ou légumes. Pour épaissir sauce ou vinaigrette aux noix.

Formats : sacs de 500 g ou 5 kg.

  • Fabriqué par
    Slow Mill LLC

Certifications

Export & conformité marché
EU Compliance / CE food contact
Nutrition & produits diététiques
Organic

Exposant

Exposant

AGROMEX

Depuis plus de dix ans, Agromex fournit des ingrédients alimentaires aux grossistes en Europe, débutant avec les noix et élargissant à d'autres ingrédients pour la boulangerie et la pâtisserie.

Catégories principales :

  • Noix, amandes, cajou, noisettes, pistaches
  • Graines de citrouille, tournesol, sésame
  • Raisins secs & fruits séchés
  • Poudres protéinées
  • Sucres & édulcorants
  • Huiles & graisses
  • Farines diverses

Ingredientis - marque italienne au service élargi.

Slow Oils - huiles de noix et graines durables.

À propos : Nous gérons les problèmes afin qu'ils ne deviennent pas les vôtres.

Notre principe : Optimiser l'efficacité pour être compétitif sans compromettre la sécurité ou la qualité.

Nos engagements :

  • Qualité et sécurité alimentaire prioritaires.
  • Promettre uniquement ce qui est livrable.
  • Logistique efficace à travers l'UE depuis la Hongrie.
  • Approvisionnement direct à l'origine.
  • Information : rapidité dans disponibilités, prix et plans de production.
Voir l'exposant

Marque

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Slow Oils

Huiles et farines artisanales bio à base de fruits à coque et de graines

Issues d’arbres sauvages et des jardins familiaux ukrainiens

Cueillies à la main, pressées lentement, sans aucun additif.

Dans un monde où tout va très vite, nous choisissons un autre rythme. 


Nos huiles proviennent de noix et de graines qui poussent à l’état sauvage ou dans les cours et les jardins familiaux des villages ukrainiens, sur certains des sols les plus fertiles de la planète — jamais dans une plantation ni dans un champ industriel. Les familles qui les récoltent et les cultivent préparent chaque récolte à la main, chez elles, comme le faisaient leurs grands-parents.

Peu de produits peuvent être cultivés de cette manière ; c’est pourquoi nous ne produisons qu’un nombre limité d’huiles.

Nous les pressons lentement selon des techniques artisanales françaises et autrichiennes, sans rien y ajouter. 

Chaque année, il reste de moins en moins de personnes pour perpétuer cette tradition, et choisir Slow Oils, c’est reconnaître l’importance de leur travail. 

Rien de forcé. Des familles qui récoltent et cultivent, aux personnes qui choisissent leurs aliments en fonction de la manière dont ils ont été élaborés.