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Description détaillée
FARINE DE BLE PANABLE
| Filet: | 25Kg, 50Kg |
| EMBALLAGE: | Sac en polypropylène |
| Contenu: | Antioxydant, farine de blé |
| Domaine d'utilisation : | Il convient à la production de tous types de pains. |
| Quantité de cendres : | Maximum 0,70 % |
| Quantité d'humidité : | Maximum 14,5 % |
| Quantité de protéines : | Minimum 10,5 % |
| Types d'emballage : | 50Kg, 25Kg |
| ÉNERGIE ET NUTRIMENTS | POUR 100 GR | RA* pour 100 GR |
| Énergie (kcal/kj) | 343/1434 | 17,2% |
| Graisse (g) | 1.8 | 2,6% |
| Gras saturés (g) | 0,6 | 3,1% |
| Glucides (g) | 69 | 26,6% |
| fibre (g) | 3.6 | 14,3% |
| Protéine (g) | 10.9 | 21,8% |
| Sucre (g) | 1.3 | 1,4% |
| Sel (g) | 0,2 | 2,5% |
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