Mise à jour le 24/08/2026

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Emmentaler AOP - <p>L'Emmentaler AOP est un célèbre fromage à pâte dure originaire de la vallée de l'Emme en Suisse, reconnaissable à ses gros trous et élaboré à partir de lait cru sans additifs. Selon son affinage, il offre une palette de saveurs distinctes :</p><ul><li>Classic 4 mois : goût doux et sucré.</li><li>Réserve 8 mois : caractère typiquement corsé et épicé.</li><li>Premier Cru12 à 36 mois : saveur fruitée et corsée.</li></ul><p><br /></p>

Emmentaler AOP

Marque: von Mühlenen
Stands :
7 G122

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Description détaillée

L'Emmentaler AOP est un célèbre fromage à pâte dure originaire de la vallée de l'Emme en Suisse, reconnaissable à ses gros trous et élaboré à partir de lait cru sans additifs. Selon son affinage, il offre une palette de saveurs distinctes :

  • Classic 4 mois : goût doux et sucré.
  • Réserve 8 mois : caractère typiquement corsé et épicé.
  • Premier Cru12 à 36 mois : saveur fruitée et corsée.


Certifications

Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Sécurité alimentaire
FSSC 22000
Responsabilité & durabilité
ISO 14001

Exposant

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Cremo SA

Cremo SA, 2ème transformateur laitier suisse, propose des produits et solutions sur mesure aux acteurs du retail, de la restauration et de l’industrie


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von Mühlenen

Von Mühlenen, une marque de Cremo, vous apporte le meilleur de la tradition fromagère Suisse.