- Description détaillée
- Informations complémentaires
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Description détaillée
Ras El Hanout
Le Ras El Hanout est un mélange emblématique d’épices de la cuisine marocaine, composé d’une sélection harmonieuse d’épices soigneusement choisies et dosées selon une recette traditionnelle. Il se distingue par son arôme riche et complexe, sa saveur chaleureuse et son parfum intense.
Élaboré avec soin selon un savoir-faire traditionnel, le Ras El Hanout apporte une profondeur aromatique et une touche authentique aux préparations culinaires. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine marocaine pour relever et parfumer les plats.
Polyvalent et facile à utiliser, il peut être incorporé dans les tajines, couscous, viandes, volailles, légumes, sauces, marinades, soupes et différentes préparations traditionnelles ou modernes
- Référence produitSIS010824F078/EC.63.195.19
- Fabriqué parcoopérative sanad agricole
Informations complémentaires
- Origine : Maroc
- Type de produit : Mélange traditionnel d’épices
- Matières premières : Mélange d’épices soigneusement sélectionnées, selon la formulation traditionnelle du Ras El Hanout
- Aspect : Poudre fine et homogène
- Couleur : Jaune à brun-rougeâtre, selon la composition du mélange
- Texture : Fine et homogène
- Arôme : Intense, riche, complexe, chaleureux et fortement aromatique
- Goût : Riche, équilibré et chaleureux, avec des notes épicées, aromatiques et légèrement chaudes
- Intensité : Moyenne à forte, selon la formulation
- Utilisation : Assaisonnement des tajines, couscous, viandes, volailles, légumes, sauces, marinades, soupes et autres préparations culinaires
Certifications
Fruits, légumes, grains, légumineuses
Phytosanitary Certificate
Sécurité alimentaire
HACCP+
HACCP+Exposant
