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  • EL GRAN CARDENAL - Fromage de brebis affiné (IGP Castellano) - 6 médailles d'or

Mise à jour le 25/08/2026

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EL GRAN CARDENAL - Fromage de brebis affiné (IGP Castellano) - 6 médailles d'or - <p>Le joyau de la couronne et l'un des emblèmes des fromages castillans. Un arôme et une saveur d'une grande intensité. De subtiles notes de beurre, de fruits et de noix. Sa texture onctueuse le rend idéal à trancher, car il ne s'émiette pas, et ses quelques trous évitent un arrière-goût piquant.</p><p>Fromage fabriqué à partir du lait le plus sélectionné, collecté quotidiennement pour garantir sa fraîcheur et sa qualité, ce qui assure un goût et un arôme exceptionnels. Élaboré avec du lait de brebis provenant d'élevages de Castilla y León, selon notre recette familiale exclusive.</p>

EL GRAN CARDENAL - Fromage de brebis affiné (IGP Castellano) - 6 médailles d'or

Marque: EL GRAN CARDENAL
Stands :
7 J319
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Description détaillée

Le joyau de la couronne et l'un des emblèmes des fromages castillans. Un arôme et une saveur d'une grande intensité. De subtiles notes de beurre, de fruits et de noix. Sa texture onctueuse le rend idéal à trancher, car il ne s'émiette pas, et ses quelques trous évitent un arrière-goût piquant.

Fromage fabriqué à partir du lait le plus sélectionné, collecté quotidiennement pour garantir sa fraîcheur et sa qualité, ce qui assure un goût et un arôme exceptionnels. Élaboré avec du lait de brebis provenant d'élevages de Castilla y León, selon notre recette familiale exclusive.

  • Fabriqué par
    EL GRAN CARDENAL, S.A.

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EL GRAN CARDENAL, S.A.

Entreprise familiale spécialisée dans la production de fromage Castellano, utilisant exclusivement du lait frais collecté auprès des fermes voisines.

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EL GRAN CARDENAL

EL GRAN CARDENAL est une entreprise familiale fondée en 1951. Nous utilisons exclusivement du lait frais collecté 365 jours par an auprès de fermes voisines de Castilla y León, sans lait en poudre, colorants ni conservateurs. Tous nos fromages sont élaborés selon notre recette familiale. Nos fromages ont acquis une renommée internationale, remportant de nombreux prix lors des concours nationaux et internationaux les plus prestigieux : en 2016, notre fromage EL GRAN CARDENAL DE BRETELLE À LA TRUFFE a reçu la médaille d’or internationale SUPER GOLD, et notre fromage EL GRAN CARDENAL DE BRETELLE a remporté 6 médailles d’or.