Durian lyophilisé

Mountain Cat Durian est un fournisseur de premier plan de durians en Malaisie, réputé pour la qualité supérieure et le goût authentique de ses produits. L'entreprise propose une vaste gamme d'articles, notamment de la pulpe et de la pâte de durian surgelées, des durians entiers surgelés ainsi que des produits transformés tels que des gâteaux de lune au durian, des glaces, des mochis, des crêpes et du durian lyophilisé. Elle tire fierté de ses installations de culture et de transformation certifiées, conformes aux normes GMP, MyGAP et Halal. Exportant à l'échelle mondiale et répondant aux demandes des grossistes, l'entreprise met en avant sa technologie de surgélation rapide (blast-freezing) de pointe, qui préserve la saveur, l'arôme et la texture de ses produits. Les vergers de Mountain Cat Durian produisent diverses variétés de durians, dont le célèbre Musang King. L'entreprise privilégie des méthodes de culture naturelles, sans agents artificiels, garantissant ainsi la qualité biologique de ses durians.