Parcours thématiques:
Certifications:
- Description détaillée
- Certifications
- Exposant
- Marque
Description détaillée
Obtenu par centrifugation de lait frais, puis traité UHT (Ultra Haute Température), immédiatement refroidi et conditionné de manière aseptique. Cette technologie garantit un produit hygiéniquement sûr sans altérer ses caractéristiques physico-chimiques, organoleptiques ou nutritionnelles pendant toute sa durée de conservation, permettant ainsi de maintenir les stocks sans se soucier de la date d'expiration. Convient pour le foisonnement dans les siphons à crème et particulièrement adapté pour une utilisation dans les glaciers, les bars, les cafés et les restaurants ; parfait pour garnir les desserts, le chocolat chaud et les fraises.
- Référence produitwhipping cream Arianna UHT cream 35% fat
- Fabriqué parFRASCHERI SPA
Certifications
Sécurité alimentaire
FSSC 22000

