Mise à jour le 28/10/2026

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 Chorizo Frais Ibérique - <p>Le Chorizo Frais Ibérique de Nieto Martín a été conçu dans un seul but : être cuisiné. Si le chorizo frais est un classique de la cuisine espagnole, il est rare de le trouver élaboré à partir de porc ibérique. Le nôtre apporte toute la qualité incomparable de l'ibérique à un produit pensé pour la grillade, ce qui en fait une proposition véritablement singulière.</p><p>Élaboré à partir de viande de porc ibérique soigneusement sélectionnée et assaisonné selon notre recette traditionnelle au paprika et à l'ail, il offre une texture juteuse et une saveur riche et intense. Le persillé naturel du porc ibérique fond doucement à la cuisson, pour une chair tendre et pleine de caractère à chaque bouchée. Il est présenté en chapelet traditionnel, une ristra de chorizos reliés entre eux, facile à portionner et à servir.</p><p>D'une grande polyvalence en cuisine, il est idéal au grill ou au barbecue, mais s'invite tout aussi bien au four, à la poêle, dans les plats mijotés, les riz ou les tapas créatives. Un choix parfait pour les restaurants, les grills et les rayons boucherie à la recherche d'une offre réellement différente.</p>

Chorizo Frais Ibérique

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Description détaillée

Le Chorizo Frais Ibérique de Nieto Martín a été conçu dans un seul but : être cuisiné. Si le chorizo frais est un classique de la cuisine espagnole, il est rare de le trouver élaboré à partir de porc ibérique. Le nôtre apporte toute la qualité incomparable de l'ibérique à un produit pensé pour la grillade, ce qui en fait une proposition véritablement singulière.

Élaboré à partir de viande de porc ibérique soigneusement sélectionnée et assaisonné selon notre recette traditionnelle au paprika et à l'ail, il offre une texture juteuse et une saveur riche et intense. Le persillé naturel du porc ibérique fond doucement à la cuisson, pour une chair tendre et pleine de caractère à chaque bouchée. Il est présenté en chapelet traditionnel, une ristra de chorizos reliés entre eux, facile à portionner et à servir.

D'une grande polyvalence en cuisine, il est idéal au grill ou au barbecue, mais s'invite tout aussi bien au four, à la poêle, dans les plats mijotés, les riz ou les tapas créatives. Un choix parfait pour les restaurants, les grills et les rayons boucherie à la recherche d'une offre réellement différente.

Certifications

Nutrition & produits diététiques
Gluten free

Exposant

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NIETO MARTÍN

Jambon ibérique D.O.P. Guijuelo depuis 1912 — tradition familiale, savoir-faire artisanal et excellence pour le marché gourmet mondial.

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Nieto Martín

Depuis 1912, la maison Nieto Martín élabore jambon et charcuterie ibériques à Guijuelo, capitale incontestée des meilleures salaisons d'Espagne. Aujourd'hui à la quatrième génération, la famille a su préserver les méthodes artisanales et les temps d'affinage lents qui font la véritable qualité D.O.P. Guijuelo — tout en développant le savoir-faire nécessaire pour faire rayonner cet héritage sur les marchés gourmets les plus exigeants du monde. Chaque pièce traduit une philosophie simple : le respect de la tradition, une sélection sans compromis et la patience que seul le temps peut offrir.