Mise à jour le 15/10/2026

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Cantigallo Huile d’Olive Extra Vierge Biologique A.O.P. Molise - <p><strong>L’huile extra vierge qui sublime chaque plat!</strong></p><p>Un véritable or liquide au goût vibrant et décisif. Notre huile d’olive extra vierge Cantigallo A.O.P. Molise allie des notes piquantes de habanero à un arrière-goût de chicorée croquante. Elle est idéale pour rehausser la saveur des plats délicats, comme les spaghettis à la chapelure. Chaque goutte est pure excellence et raffinement.</p><p><br /></p><p><br /></p>

Cantigallo Huile d’Olive Extra Vierge Biologique A.O.P. Molise

Marque: Masserie Zappacosta
Stands :
1 A264
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Description détaillée

L’huile extra vierge qui sublime chaque plat!

Un véritable or liquide au goût vibrant et décisif. Notre huile d’olive extra vierge Cantigallo A.O.P. Molise allie des notes piquantes de habanero à un arrière-goût de chicorée croquante. Elle est idéale pour rehausser la saveur des plats délicats, comme les spaghettis à la chapelure. Chaque goutte est pure excellence et raffinement.



  • Fabriqué par
    Masserie Zappacosta

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Informations complémentaires

Grand Cru Cantigallo, situé entre 135 et 155 mètres au-dessus du niveau de la mer, que grandissent de jeunes oliviers des variétés indigènes Gentile di Larino, Nociara et Leccino.


  • Aspect visuel : Elle se présente avec une couleur jaune-or dense et brillante, qui atteste de sa pureté et de sa qualité.
  • Profil olfactif : Au nez, elle libère un bouquet complexe. Des notes de brou de noix se mêlent à de délicates notes de thym et d'autres herbes aromatiques.
  • Goût et caractère : En bouche, c'est une harmonie entre délicatesse et persistance. Une sensation piquante, similaire au piment habanero, cède la place à une finale de chicorée et d'aubergine croquante.


Certifications

Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Nutrition & produits diététiques
Organic

Marque

Marque

Masserie Zappacosta

Masserie Zappacosta est née d'un rêve d'agriculture durable au cœur du Molise. Nous cultivons nos oliveraies sans compromis pour l'environnement, en régénérant les sols et en valorisant la biodiversité. Récoltées à la main et pressées à froid dans les 12 heures, nos olives garantissent une qualité et une saveur authentique. Nous allions tradition et innovation pour offrir une huile d'olive extra vierge biologique qui célèbre notre terroir.