Description détaillée

Confit de canard cuit à basse température dans de l’huile d’olive extra vierge (EVOO), au lieu de la graisse de canard, ce qui lui apporte une touche aromatique et une saveur plus douce et plus délicate. Une excellente et savoureuse alternative aux confits de canard traditionnels.

Grâce à sa qualité, l’huile d’olive extra vierge peut être réutilisée dans d’autres préparations culinaires ou assaisonnements sans perdre ses propriétés.

Disponible en cuisses, manchons et demi-lunes (gésiers). Parfait à déguster tel quel, à dorer à la poêle ou à intégrer dans des recettes gastronomiques..

  • Fabriqué par
    FOIEGOOD - THE ALTERNATIVE

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Certifications

Viandes, abats, volailles, gibiers
Animal Welfare Approved
Halal Certification
Nutrition & produits diététiques
Gluten free
Sécurité alimentaire
IFS Food

Exposant

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CANARD

FoieGood – The Alternative, marque espagnole de produits de canard haut de gamme.

Certifié Bien-être Animal (CERTIFICAT WELFAIR)

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Marque

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FOIEGOOD - THE ALTERNATIVE

FoieGood – The Alternative est une marque espagnole originaire de Soria, spécialisée dans les produits de canard de haute qualité. Son approche repose sur une production durable et un fort engagement en faveur du bien-être animal.

Les produits sont élaborés à partir de foies de canards engraissés naturellement, sans gavage, provenant de canards élevés en plein air et nourris avec une alimentation 100 % végétale.

Avec plus de 30 ans d’expérience et la certification ANIMAL WELFAIR®, la marque mise sur l’innovation pour proposer des produits authentiques, durables et de grande qualité.