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Description détaillée
Le cœur crémeux des Pouilles. Une délicate enveloppe de mozzarella renferme un généreux cœur de crème et de filaments de mozzarella, pour une dégustation fondante, riche et gourmande à chaque bouchée. Notre burrata surgelée invite cette icône du goût italien sur les tables du monde entier, en associant son caractère crémeux à la praticité d’un format surgelé.
- Fabriqué parD'Ambruoso Francesco SRL
Informations complémentaires
Fromage frais à pâte filée surgelé, élaboré à partir de lait italien pasteurisé, composé d’une enveloppe de mozzarella lisse et élastique et d’un cœur fondant de filaments de mozzarella et de préparation à base de crème UHT (30 %). De couleur blanc crème, il présente un arôme lacté délicat et une saveur fraîche, légèrement acidulée et sapide.
- Poids individuels : 50 g, 100 g et 125 g.
- Durée de conservation : 12 mois à compter de la date de production, dans un emballage intact et scellé, dans les conditions de conservation indiquées.
- Conservation : conserver à −18°C ou à une température inférieure.
- Décongélation : laisser décongeler dans l’emballage scellé au réfrigérateur à +4°C pendant environ 12 heures.
- Après décongélation : conserver à +4°C et consommer dans les 10 jours. Après ouverture, consommer dans les 48 heures. Ne pas recongeler.
- Allergènes : lait et dérivés du lait.
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