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Description détaillée
Découvrez nos délicieux biscuits salés au Fromage de Brebis Ossau Iraty AOP, un fromage au lait cru réputé pour sa texture onctueuse et son goût fruité et légèrement noisetté. Fabriqué dans les montagnes des Pyrénées, ce fromage est un véritable trésor de la gastronomie française.
Histoire et Savoir-Faire
Le Fromage de Brebis Ossau Iraty AOP est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis depuis des générations. Issu des pâturages verdoyants des Pyrénées, chaque bouchée vous transporte au cœur du Pays Basque. Le lait de brebis utilisé est récolté avec soin, garantissant une qualité et une authenticité inégalées. Ce fromage, protégé par une Appellation d'Origine Protégée, est le résultat d'un terroir unique et de méthodes de fabrication respectueuses de l'environnement.
Suggestions de Dégustation
Pour profiter pleinement de cette expérience, voici quelques suggestions de dégustation :
• En apéritif : Servez nos biscuits avec un verre de vin blanc sec pour un apéritif élégant et savoureux.
• Avec une planche de fromages : Associez nos biscuits à une sélection de fromages affinés pour une dégustation riche en saveurs.
- Fabriqué parOKINA
Vidéo
Informations complémentaires
Ingrédients : Farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty (18%), beurre, lait, sucre, sel. Atelier utilisant des fruits à coques et des œufs
Energie : 1965.5 KJ – 469.7 Kcal
Matières grasses : 24.4g
Dont acides gras saturés : 15.7g
Glucides : 49g
Dont sucres : 11.4g
Protéines : 12.4g
Sel : 1.5g
Fibres : 2.2g

