Mise à jour le 15/09/2026

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Biodynamique IGP - <p>Les premières pâtes de Gragnano I.G.P. certifiées Bio et Biodynamiques Demeter. Fabriqué exclusivement avec 100% de blé italien issu de l'agriculture biodynamique. La certification Demeter protège le produit et la terre. On préserve la fertilité et la salubrité du sol afin d'avoir des produits agricoles sains et nutritifs. Cela est possible grâce à la rotation qui suit les phases de la lune et à l'utilisation de composts biodynamiques autoproduits pour la fertilisation. Totalement durable, le problème de la forte pollution et de la sécheresse dans de grandes régions de la planète peut être géré grâce à ce type d'agriculture, qui permet d'envisager une résolution basée sur l'économie circulaire et les chaînes d'approvisionnement courtes. Le nom Déméter vient de Déméter, déesse de la fertilité et de la terre.</p>

Biodynamique IGP

Marque: LIGUORI
Stands :
1 G087
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Description détaillée

Les premières pâtes de Gragnano I.G.P. certifiées Bio et Biodynamiques Demeter. Fabriqué exclusivement avec 100% de blé italien issu de l'agriculture biodynamique. La certification Demeter protège le produit et la terre. On préserve la fertilité et la salubrité du sol afin d'avoir des produits agricoles sains et nutritifs. Cela est possible grâce à la rotation qui suit les phases de la lune et à l'utilisation de composts biodynamiques autoproduits pour la fertilisation. Totalement durable, le problème de la forte pollution et de la sécheresse dans de grandes régions de la planète peut être géré grâce à ce type d'agriculture, qui permet d'envisager une résolution basée sur l'économie circulaire et les chaînes d'approvisionnement courtes. Le nom Déméter vient de Déméter, déesse de la fertilité et de la terre.

  • Fabriqué par
    PASTIFICIO LIGUORI

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PASTIFICIO LIGUORI

Certification IGP, chaîne d'approvisionnement 100% italienne sécurisée en blockchain, séchage lent à basses températures et Méthode certifiée.

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LIGUORI

Depuis 1795, Pastificio Liguori préserve et maîtrise la « Méthode Liguori » qui, alliée à la tradition historique de fabrication de pâtes de la région de Gragnano, garantit un produit véritablement unique. Aujourd'hui, l'entreprise incarne l'alliance de la tradition et de l'innovation, prête à relever les défis de demain. En 2023, nous avons fait certifier notre méthode, officialisant ainsi une tradition de longue date tout en garantissant sécurité et transparence à nos consommateurs ; cette démarche s'appuie également sur le QR code présent sur l'emballage, qui permet de retracer le parcours de notre chaîne d'approvisionnement et d'accéder à des informations détaillées sur nos produits.