Mise à jour le 08/10/2026

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Beurre - <p>La Maison Loyez Woessen perpétue une vision simple mais exigeante du métier de malaxeur. </p><p>Entreprise indépendante, forte de 100 ans d’expérience, Loyez Woessen assure à ses clients, qualité, goût et sécurité alimentaire grâce à son savoir-faire reconnu.</p><p>Notre maison se consacre à l'art du malaxage du beurre en sélectionnant les meilleures matières premières françaises et/ou européennes.</p><p>Dans nos ateliers, nous retravaillons chaque cube avec soin pour garantir une texture et une saveur authentique, perpétuant ainsi un savoir-faire de “table traditionnel."</p><p>En choisissant Loyez Woessen, vous optez pour une maison à taille humaine qui place le respect du produit et le service client au centre de chaque motte de beurre.</p>
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Certifications
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

La Maison Loyez Woessen perpétue une vision simple mais exigeante du métier de malaxeur.

Entreprise indépendante, forte de 100 ans d’expérience, Loyez Woessen assure à ses clients, qualité, goût et sécurité alimentaire grâce à son savoir-faire reconnu.

Notre maison se consacre à l'art du malaxage du beurre en sélectionnant les meilleures matières premières françaises et/ou européennes.

Dans nos ateliers, nous retravaillons chaque cube avec soin pour garantir une texture et une saveur authentique, perpétuant ainsi un savoir-faire de “table traditionnel."

En choisissant Loyez Woessen, vous optez pour une maison à taille humaine qui place le respect du produit et le service client au centre de chaque motte de beurre.

  • Fabriqué par
    LOYEZ WOESSEN

Informations complémentaires

Une fois sélectionnés, ces beurres sont confiés à nos mains expertes. Loin des processus automatisés de masse, nous privilégions le travail à façon :

​Le Malaxage Maîtrisé : Nous retravaillons la texture pour obtenir une onctuosité parfaite, typique des tables artisanales.

​Le Moulage Traditionnel : Nos mottes sont façonnées pour respecter la structure du produit, offrant un visuel authentique "à la coupe".

​La Personnalisation : Chaque commande est traitée avec la souplesse d'une petite structure, permettant de répondre aux exigences spécifiques des métiers de bouche

Certifications

Export & conformité marché
FDA Registration
Viandes, abats, volailles, gibiers
Halal Certification
Sécurité alimentaire
IFS Food
Nutrition & produits diététiques
Organic

Exposant

Exposant

LOYEZ WOESSEN

With 100 years of experience, Loyez Woessen is one of the leading companies in the packaging and distribution of butter in France and around the world

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Marque

Marque

campagnou

Au cœur des Hauts-de-France, terre de gastronomie généreuse ; et de convivialité, nous défendons une certaine idée du "bien manger".

Ici, le beurre Campagnou n'est pas un simple ingrédient : c'est l'âme de la cuisine, le lien qui unit les saveurs. Fidèles à ce terroir de caractère, nous refusons la standardisation du goût.

​Dans le secret de notre atelier, nous traitons le beurre comme une matière noble et vivante.

Notre méthode repose sur un travail physique de la matière : nous prenons le temps de malaxer et de texturer chaque lot pour lui redonner du corps. Cette approche, proche du geste artisanal, permet de réveiller les arômes et d'offrir une texture et une onctuosité dignes des grandes tables régionales.