Be Better beurre-vegetal

Be Better 80% Bloque

Pour la pâtisserie au quotidien : cakes, biscuits, pâtes sablées, brioches, crèmes au beurre et garnitures.

Be Better 80% Plaque

Pour le tourage des croissants, viennoiseries et pâtes feuilletées, en plaque prête à l’emploi.

Be Better 100% Bloque

Pour les ganaches, caramels, garnitures, pâtes à tartiner, flocages velours et glaces nécessitant une matière grasse sans eau.

Be Better 80% Puff Bloque

Pour la production à grande échelle de croissants, viennoiseries et pâtes feuilletées.