Buscema Gastronomia exerce officiellement ses activités depuis 1992, année de constitution de la société actuelle.
Ses origines remontent toutefois au début des années 1980, lorsque la famille Buscema a lancé une première activité entrepreneuriale dans le secteur alimentaire, jetant ainsi les bases de ce qui allait devenir, au fil des ans, l'entreprise d'aujourd'hui.
Spécialisée dans la transformation et la distribution de légumes grillés et conservés dans l'huile, l'entreprise a progressivement introduit de nouveaux procédés et méthodes de production, permettant d'allier tradition, qualité constante et efficacité accrue dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Aujourd'hui, Buscema Gastronomia s'appuie sur des installations modernes et des certifications reconnues, tout en proposant une gamme conçue pour répondre aux besoins des distributeurs, de la grande distribution et des professionnels du secteur Ho.Re.Ca., le tout en préservant l'esprit entrepreneurial qui anime la famille depuis ses débuts
