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Description détaillée
Nos abricots secs soufrés sont soigneusement sélectionnés dans les terres fertiles de Malatya, mondialement reconnue comme la capitale des abricots turcs de qualité supérieure. Traités au dioxyde de soufre dans des conditions contrôlées, ils conservent leur couleur jaune doré caractéristique, leur arôme naturel et leur texture agréable, tout en bénéficiant d’une meilleure durée de conservation.
Soigneusement transformés afin de préserver leur saveur et leur qualité distinctives, nos abricots secs offrent un goût naturellement sucré et savoureux. Riches en nutriments et polyvalents, ils conviennent parfaitement à la vente au détail, à la restauration ainsi qu’aux applications industrielles.
Kırıcı associe plusieurs générations de savoir-faire à des normes rigoureuses de qualité et de sécurité alimentaire afin de proposer des abricots secs premium de Malatya à ses clients dans le monde entier.
- Référence produitwww.kirici.com.tr
- Fabriqué parKIRICI COMPANY
Informations complémentaires
Origine : Turquie – Malatya
Produit : Abricots secs soufrés
Variété : Hacıhaliloğlu et autres variétés sélectionnées
Traitement : Traitement au dioxyde de soufre (SO₂) dans des conditions contrôlées
Couleur : Jaune doré vif à ambré
Texture : Moelleuse, tendre et naturellement fondante
Goût : Naturellement sucré, avec une saveur caractéristique de l’abricot
Teneur en humidité : Contrôlée selon les spécifications du produit
Teneur en SO₂ : Conforme à la réglementation applicable en matière de sécurité alimentaire et aux spécifications du client
Calibre : Différents calibres disponibles
Transformation : Soigneusement sélectionnés, triés, soufrés et séchés dans des conditions d’hygiène contrôlées
Qualité : Contrôlés et calibrés conformément aux normes de qualité établies
Sécurité alimentaire : Soumis à des contrôles microbiologiques, d’analyses de résidus de pesticides et de qualité
Conditionnement : Options de conditionnement en vrac et au détail disponibles
Durée de conservation : Selon les conditions de conditionnement et de stockage
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil
Applications : Vente au détail, restauration, boulangerie, confiserie et utilisation industrielle

