Mise à jour le 25/09/2026

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ARTICHAUTS À LA PUGLIESE - <p>De tendres artichauts conservés dans une huile parfumée. Cultivés dans les règles de l'art dans les champs de la famille Mastrototaro, les artichauts sont sélectionnés puis cuits avec soin en fonction de leur taille. Dans ce format particulier, outre leur saveur irrésistible et extrêmement savoureuse, on apprécie la tendreté et la texture moelleuse des plus petits artichauts.</p>
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Description détaillée

De tendres artichauts conservés dans une huile parfumée. Cultivés dans les règles de l'art dans les champs de la famille Mastrototaro, les artichauts sont sélectionnés puis cuits avec soin en fonction de leur taille. Dans ce format particulier, outre leur saveur irrésistible et extrêmement savoureuse, on apprécie la tendreté et la texture moelleuse des plus petits artichauts.

  • Fabriqué par
    Mastrototaro Food

Informations complémentaires

Artichauts 65 %, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, persil, piment, ail, vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.




Poids net : 280 g Poids égoutté : 180 g




314 ml




INFORMATIONS NUTRITIONNELLES       




Valeurs moyennes pour 100 g de produit égoutté  

 Énergie 

 596 kJ / 145 kcal 

 Lipides 

 13 g 

 dont acides gras saturés 

 1,7 g




Glucides




 1,8 g




dont sucres




 0,7 g




Fibres 6,1 gProtéines




 2,1 g




Sel




 0,75 g

Certifications

Sécurité alimentaire
BRCGS Food Safety
HACCP+
Export & conformité marché
FDA Registration
Équipements, technologies & sous-traitance
Food Contact Materials Regulation
Nutrition & produits diététiques
Gluten free
Fruits, légumes, grains, légumineuses
Phytosanitary Certificate
Produits laitiers, œufs
Vegan

Exposant

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MASTROTOTARO FOOD

Mastrototaro Food propose des produits authentiques des Pouilles, en mettant l'accent sur la qualité, la vente directe et les valeurs traditionnelles.

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Marque

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Mastrototaro Food

Mastrototaro Food est fière de proposer des produits alimentaires authentiques et de grande qualité, provenant directement du cœur des Pouilles. L'entreprise est réputée pour son approche « kilomètre zéro », garantissant que tous ses produits – pâtes, bruschetta, huile d'olive et conserves – sont préparés à partir d'ingrédients locaux frais. Son engagement en faveur de la qualité transparaît dans ses produits riches et savoureux, qui reflètent toute la richesse naturelle de la région des Pouilles en Italie. La famille Mastrototaro perpétue une tradition centenaire de fabrication et de conditionnement de caisses en bois pour les fruits et légumes, transmise de génération en génération depuis 1956. Aujourd’hui, l’entreprise prospère sous la direction de la famille, qui met l’accent sur la production artisanale et la durabilité. La vision de Mastrototaro repose sur la culture des produits locaux avec amour et passion, dans le respect de la nature et des saisons, afin d’offrir aux consommateurs des saveurs authentiques et naturelles. Elle propose une large gamme de produits, notamment des conserves, des sauces pour pâtes, de l’huile d’olive et bien d’autres encore, appréciés tant en Italie qu’à l’international.