Pons

PONS est une entreprise familiale de quatrième génération (fondée en 1945) basée à Lleida, en Catalogne, spécialisée dans la production d'huile d'olive vierge extra biologique et de vins issus de notre propre domaine, selon un modèle d'intégration verticale à 100 %. Exploitant plus de 350 hectares de terres en propre, nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne de valeur : culture, extraction dans notre propre moulin, mise en bouteille et distribution. Le climat continental, les sols calcaires et la récolte précoce confèrent à nos huiles une forte teneur en polyphénols ainsi qu'un profil aromatique net, équilibré et herbacé. Notre engagement en faveur de la biodiversité, de l'agriculture régénératrice et de la recherche et développement variétal garantit notre résilience climatique et notre pérennité. Notre gamme comprend des huiles haut de gamme, qu'elles soient monovariétales ou issues d'assemblages. Nos vins biologiques, commercialisés sous la marque Clos Pons (AOP Costers del Segre), complètent notre offre. Nous sommes présents dans plus de 120 pays — avec notamment une filiale aux États-Unis — et détenons les certifications biologiques de l'UE et de l'USDA.