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Description détaillée
Description :
Le Gall Professionnel est la marque dédiée aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et des métiers de bouche de Maison Le Gall, une laiterie bretonne fondée en 1923 à Quimper. Reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication traditionnelle du beurre de baratte et des crèmes de qualité, la marque utilise des crèmes issues de lait français et conserve un procédé de fabrication traditionnel qui garantit une qualité constante et une saveur authentique. Le Gall Professionnel propose aux chefs et artisans des produits premium alliant authenticité, performance culinaire et excellence française.
