EUROVANILLE

Eurovanille publie le Livre Blanc de la vanille — De la gousse à la standardisation aromatique, un document professionnel destiné aux équipes R&D, achats, qualité et réglementaire de l’industrie agroalimentaire. Disponible en téléchargement libre depuis le 15 septembre 2026, il rassemble en huit parties l’état des connaissances sur une famille d’ingrédients dont la complexité reste largement sous-documentée dans les supports professionnels existants.

Eurovanille lance le premier extrait de vanille intégralement Made in France : Vanill'Elixir — L'Or Noir des Hauts-de-France, une édition limitée à 150 flacons numérotés, issue de gousses cultivées dans sa serre expérimentale des Hauts-de-France.