DELLAVALLE
Adresse :
Via Pietro Nenni 1
43013 LANGHIRANO
PR
ITALIE
Certifications:
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Informations société
Description :
Dellavalle est spécialiste de la Charcuterie d'exception italienne, de viandes fraîches et de porcs de haute qualité qu'ils soient issus de l'agriculture Biologique ou conventionnelle.
MISSION: Être leader du marché verticalement intégré, centré sur agricolture, vendant des produits sains et respectueux des animaux.
VISION: Travailler ensemble pour rendre les choses meilleures pour Vous, Nous et la Planète.
Le groupe dispose d’un système intégré de filière composé de trois sociétés chacune avec son propre rôle dans la chaîne agroalimentaire :
La Valle, entièrement dédiée à l'élevage porcin et disposant d'équipes et d'installations axées sur le bien-être animal, donne son nom à la gamme de charcuteries haut de gamme.
Langa Carni est spécialisée dans la distribution quotidienne de viande de porc fraîche de haute qualité auprès des professionnels du secteur.
Dellavalle, grâce à son site moderne de Langhirano (Parme) – certifié IFS Food, Bio, ISO 14001 et ISO 45000 – assure la transformation et la distribution de charcuteries italiennes, entières ou pré-tranchées, y compris en version biologique.
Domaines d'activité :
Certifications
IFS Food
ISO 14001
AOC / IGP
Animal Welfare Approved
Organic
Communiqué de presse (2)
Profil d'Entreprise
L'entreprise Dellavalle produit et commercialise du bétail, des viandes fraîches et de la charcuterie Biologiques et non biologiques.
MISSION Être leader du marché verticalement intégré, centré sur agricolture, vendant des produits sains et respectueux des animaux.
VISION Travailler ensemble pour rendre les choses meilleures pour Vous, Nous et la Planète.
DELLAVALLE Producteur de Charcuterie Bio d'Italie
La Valle est une entreprise familiale historique fondée par Oreste Dellavalle dans les années 60, dans le but d'élever des porcs lourds italiens de la plus haute qualité. Notre avantage concurrentiel repose sur la sélection la plus rigoureuse de viandes fraîches issues de notre propre élevage, choisies à la source par d'excellents collaborateurs, ainsi que sur le soin extraordinaire apporté aux étapes de fabrication. Ce sont ces ingrédients qui caractérisent notre charcuterie haut de gamme et nos viandes de porc extra-fines.
La Valle s'efforce en permanence d'atteindre la plus haute qualité, c'est pourquoi elle s'adresse à un consommateur qui est aussi un véritable connaisseur. L'entreprise s'est toujours ciblée exclusivement sur les clients les plus exigeants et soucieux de la qualité.
La Valle compte parmi les rares entreprises italiennes à proposer également une gamme issue de l'agriculture biologique couvrant l'ensemble des trois maillons de la filière porcine (élevage biologique, viandes fraîches/surgelées, charcuteries séchées ou cuites).
Les animaux sont élevés en circuit court (km 0), dans des structures situées dans la province de Cuneo, en Piémont (Nord-Ouest de l'Italie), selon des techniques qui respectent pleinement leur bien-être et en les alimentant avec des produits végétaux biologiques.
Le Vrai, premier élément de la mission de Dellavalle, renforce ainsi tout son sens : une qualité de produit extrêmement élevée, une authenticité naturelle et une sécurité alimentaire absolue. L'objectif est d'offrir des aliments aussi naturels que possible, issus de procédés qui protègent la santé humaine, l'environnement et le bien-être animal.
Nous croyons en la Beauté, au travail bien fait, au soin des détails et à la créativité qui respecte la tradition.
C'est avec de grandes attentes que nous serons présents à Tavola, dans l'impatience de vous rencontrer !
La famille Dellavalle.