L'innovation est présente dans tous les halls du SIAL
Les exposants ne manquent pas de se réinventer et d’insuffler un vent nouveau sur les différents marchés. Pour faire rayonner les exposants français et les exposants internationaux, les pavillons rivalisent au SIAL Innovation. Jus de cornichon, charbon actif, utilisation du cannadibiol (CBD) ou découvertes sur les substitutions aux protéines, la Blockchain etc... sont quelques-unes des innovations qui seront au cœur de l'événement et au cœur du SIAL Innovation si vous êtes en compétition.
Soumettez vos produits innovants au concours !
Pourquoi participer ?
Le concours SIAL INNOVATION est très attendu par les exposants du Salon, l'obtention d'un trophée représentant un véritable boost dans la vie des entreprises lauréates en leur offrant une grande visibilité et de nombreuses opportunités de contacts. En présentant ses produits au concours SIAL Innovation, l'exposant, s'il est sélectionné, s'assure une visibilité maximum avant, pendant et après le salon.
Depuis 1996, le SIAL Innovation est très fréquenté par les journalistes désireux de connaître les nouveautés présentées au SIAL Innovation. Les exposants sélectionnés pourront utiliser le logo "SIAL Innovation", qui leur garantit une reconnaissance dans le secteur. Leurs produits seront mis en avant dans la liste des exposants en ligne. De plus, s'ils deviennent Gagnants, leurs produits seront voyageurs dans le réseau SIAL : Jakarta, Canada, Chine, USA et Inde. Ils seront présentés dans une vitrine avec les coordonnées de l'exposant.
Critères de participation
Le concours est réservé aux exposants (personne physique ou membres d'un groupe inscrit comme exposant) du SIAL Paris 2022, qui peuvent présenter un ou plusieurs produits, chacun devant répondre aux critères suivants :
- Doit fournir des produits de consommation à l'industrie agroalimentaire.
- Tous les participants doivent déclarer et garantir qu'ils possèdent les droits de propriété intellectuelle relatifs au produit présenté ou, ont été dûment autorisés par le propriétaire des droits de propriété intellectuelle relatifs au produit présenté pour la compétition.
- Les participants doivent garantir que leurs produits sont conformes à la législation du pays d'origine ou du pays dans lequel ils sont situés.
Le jury, composé de professionnels experts en innovation et en agroalimentaire, délibère et vous informe de sa décision par email.
Les étapes de la sélection
Du 24 janvier au 26 août 2022, le SIAL ouvre une plateforme dédiée aux exposants qui souhaitent s'inscrire à ce concours international. Ils pourront y déclarer leurs produits innovants. Ces produits sont soumis à un jury d'experts dirigé par le partenaire du SIAL, Protéines XTC, puis à un Grand Jury du secteur qui désignera les produits les plus innovants dans leur catégorie.
Il est important que les exposants s'inscrivent dès la réservation de leur stand afin que les produits puissent être sélectionnés par le jury au fur et à mesure. Dates du jury de sélection : 25 mars, 21 avril, 2 juin, 1er juillet, 21 juillet, et le 30 août 2022. Les résultats des gagnants seront annoncés lors de la cérémonie du premier jour du salon, le samedi 15 octobre 2022.
Le jury
Composé d'experts indépendant de l'industrie alimentaire mondiale :
- Il examine les qualités innovantes spécifiques aux produits, même si ils ne sont pas finalisées (phase de test à lancement)
- Il juge en priorité la pertinence de tout nouveau bénéfice que le produit apporte au consommateur / ou à l'industrie (merchandising, packaging, recette, technologie, etc...)
- Il attribue les premiers prix aux produits qu'il considère comme les plus innovants parmi les produits sélectionnés
- Ils sont les seuls autorisés à sélectionner ou non les produits présentés pour l'opération ; leur décision est définitive
Témoignages



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