Mise à jour le 30/07/2026

Retour
Matcha Latte Professionnel - <p>Le Matcha Latte Professionnel d'Almar est la solution premium de boisson signature pour les cafés, coffee shops, restaurants, hôtels et pâtisseries souhaitant surfer sur l'une des tendances à la croissance la plus rapide du marché européen des boissons spécialisées. Né de la rencontre entre le savoir-faire italien d'Almar — dans l'industrie des boissons depuis 1968 — et la tradition raffinée de la culture japonaise du thé, cette préparation en poudre offre une boisson contemporaine et corsée qui marie l'onctuosité du lait au caractère vibrant d'un thé matcha vert soigneusement sélectionné (8,6%).</p><p>Une douceur calibrée et des notes végétales bien équilibrées se rejoignent dans une expérience unique et revitalisante — prête en quelques secondes, constante à chaque tasse. Avec cinq applications distinctes en un seul produit — latte chaud, latte glacé, frappé, smoothies et pâtisserie — le Matcha Latte Professionnel maximise la rotation des stocks et optimise l'espace derrière le bar, en faisant l'investissement boisson premium le plus polyvalent qu'un opérateur puisse réaliser.</p><p>Le matcha est aujourd'hui l'une des catégories de boissons à la croissance la plus rapide en Europe, portée par les consommateurs Gen Z et Millennials et par l'explosion du segment bien-être. Ajouter un Matcha Latte Professionnel à la carte signifie répondre directement à une demande réelle et toujours croissante — avec l'une des structures de marges les plus élevées de toute la catégorie des boissons spécialisées, un positionnement sans gluten et sans lactose, et la fiabilité d'un fabricant italien de confiance avec 55 ans d'expérience et une distribution mondiale.</p>

Matcha Latte Professionnel

Marque: Almar
Stands :
5B N130
www.almar.it/...
Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Le Matcha Latte Professionnel d'Almar est la solution premium de boisson signature pour les cafés, coffee shops, restaurants, hôtels et pâtisseries souhaitant surfer sur l'une des tendances à la croissance la plus rapide du marché européen des boissons spécialisées. Né de la rencontre entre le savoir-faire italien d'Almar — dans l'industrie des boissons depuis 1968 — et la tradition raffinée de la culture japonaise du thé, cette préparation en poudre offre une boisson contemporaine et corsée qui marie l'onctuosité du lait au caractère vibrant d'un thé matcha vert soigneusement sélectionné (8,6%).

Une douceur calibrée et des notes végétales bien équilibrées se rejoignent dans une expérience unique et revitalisante — prête en quelques secondes, constante à chaque tasse. Avec cinq applications distinctes en un seul produit — latte chaud, latte glacé, frappé, smoothies et pâtisserie — le Matcha Latte Professionnel maximise la rotation des stocks et optimise l'espace derrière le bar, en faisant l'investissement boisson premium le plus polyvalent qu'un opérateur puisse réaliser.

Le matcha est aujourd'hui l'une des catégories de boissons à la croissance la plus rapide en Europe, portée par les consommateurs Gen Z et Millennials et par l'explosion du segment bien-être. Ajouter un Matcha Latte Professionnel à la carte signifie répondre directement à une demande réelle et toujours croissante — avec l'une des structures de marges les plus élevées de toute la catégorie des boissons spécialisées, un positionnement sans gluten et sans lactose, et la fiabilité d'un fabricant italien de confiance avec 55 ans d'expérience et une distribution mondiale.

  • Fabriqué par
    Almar Drink & Food srl

Informations complémentaires

Produit

  • Nom : Almar Matcha Latte Professionnel
  • Type : Préparation en poudre premium pour matcha latte
  • Ingrédient clé : Thé vert matcha sélectionné — 8,6%
  • Origine : Italie — Almar Drink & Food, Milan (depuis 1968)
  • Positionnement : Boisson spécialisée premium orientée bien-être

Certifications

  • ✅ Sans Gluten
  • ✅ Sans Lactose
  • ✅ Compatible lait animal et végétal
  • ✅ Sans colorants artificiels
  • ✅ Matcha de qualité premium sélectionné

5 Applications — Un seul produit

  • 🍵 Matcha Latte ChaudDissoudre 15 g dans 150 ml de lait chaud moussé (animal ou végétal)
  • Mélanger jusqu'à obtenir une boisson veloutée et crémeuse
  • Servir dans une grande tasse — finir avec un latte art ou un saupoudrage de matcha pur
  • Idéal pour le service du matin et de l'après-midi
  • 🧊 Matcha Latte GlacéDissoudre 15 g dans un peu d'eau chaude
  • Ajouter 150 ml de lait froid et 10/11 glaçons dans un grand verre
  • Rafraîchissant et visuellement attrayant — parfait pour le take-away et la saison chaude
  • 🥤 Matcha FrappéMixer 30 g avec 100 ml de lait et 5/6 glaçons dans un mixeur professionnel
  • Servir dans un grand verre avec une paille
  • Garnir de crème fouettée, sirops ou garnitures croquantes
  • Boisson signature estivale au fort attrait visuel
  • 🌿 Smoothie & Boissons CréativesCombiner avec des fruits frais, lait végétal, yaourt ou bases alternatives
  • Base idéale pour mocktails et créations de mixologie contemporaine
  • Twist premium pour boissons signature
  • 🍰 Pâtisserie & DessertsAjouter aux recettes de gâteaux, biscuits, muffins, crèmes, glaces, semifreddos et cheesecakes
  • Offre la couleur vert vif caractéristique et la saveur inimitable du matcha
  • S'intègre aux pâtes, garnitures froides et crèmes

Packaging & Logistique

  • Format : Sachet 500 g
  • Unités par carton : 6 sachets
  • Conservation : à température ambiante
  • Durée de vie : 36 mois
  • Équipement recommandé : mixeur professionnel

Avantages commerciaux clés

  • 💰 L'une des structures de marges les plus élevées de la catégorie boissons spécialisées
  • 📦 Un seul SKU — cinq sources de revenus (chaud, glacé, frappé, smoothie, pâtisserie)
  • 📈 Tendance européenne à la croissance la plus rapide — portée par Gen Z & Millennials
  • ⚡ Préparation instantanée — idéal pour les pics de service en haute saison
  • 🎯 Consistance maximale — même résultat tasse après tasse
  • 👥 Inclusif — sans gluten et sans lactose pour la clientèle la plus large
  • 🏭 Soutenu par 55+ ans d'expertise Almar et un réseau de distribution mondial

Idéal pour : Cafés · Coffee shops · Restaurants · Hôtels · Pâtisseries · Établissements de boissons spécialisées Canaux : Ho.Re.Ca. · Export international · Marque blanche · Réseaux de distributeurs

Exposant

Exposant

Almar Drink & Food srl

Spécialistes italiens Ho.Re.Ca. depuis 1968. Mélanges en poudre naturels, vegans & sans gluten. Présents dans 45 pays. Certifiés FSSC 22000.

Voir l'exposant

Marque

Marque

Almar

Almar propose une gamme complète de préparations professionnelles en poudre, conçues pour les bars, cafés, restaurants, glaceries et opérateurs Ho.Re.Ca. du monde entier. Chaque produit est élaboré avec des ingrédients 100% naturels — sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans graisses hydrogénées — et convient aux régimes vegan, sans gluten, sans lactose et non-OGM.

Chocolats chauds — Des mélanges riches, denses et gourmands en plusieurs variantes, du classique chocolat noir aux recettes aromatisées. La ligne emblématique Cortina est le fleuron de la gamme.

Ginseng, Orge, Café & Thé — Mélanges instantanés premium pour boissons tendance et fonctionnelles : café au ginseng, mélanges à l'orge et infusions aux plantes.

Crèmes froides & Milkshakes — Bases en poudre prêtes à mixer pour frappès, crèmes froides et shakes aromatisés, idéales en toutes saisons.

Glaces, Sorbets & Granitas — Préparations professionnelles pour gelato et sorbets, pour un résultat authentiquement italien, constant et de haute qualité.

Fourrages, Pâtisserie & Décorations — Préparations polyvalentes pour crêpes, pancakes, gaufres et fourrages pâtissiers, incluant les innovations Goody pistache et chocolat.

Tous les produits sont disponibles en formats professionnels Ho.Re.Ca. et en conditionnement grand public. La production en marque blanche est disponible pour les partenaires internationaux.