Les Traditionellles IGP

Depuis 1795, Pastificio Liguori préserve et maîtrise la « Méthode Liguori » qui, alliée à la tradition historique de fabrication de pâtes de la région de Gragnano, garantit un produit véritablement unique. Aujourd'hui, l'entreprise incarne l'alliance de la tradition et de l'innovation, prête à relever les défis de demain. En 2023, nous avons fait certifier notre méthode, officialisant ainsi une tradition de longue date tout en garantissant sécurité et transparence à nos consommateurs ; cette démarche s'appuie également sur le QR code présent sur l'emballage, qui permet de retracer le parcours de notre chaîne d'approvisionnement et d'accéder à des informations détaillées sur nos produits.