Chanterelles et cèpes séchés

Girolles et champignons Porcini séchés.

Populaires, les girolles sont orange, jaunes ou blanches, et en forme de entonnoir.

Cep, Porcini ou Penny-bun Bolete est très recherché.

Les Porcini, favoris cultes, sont riches en antioxydants et sources de protéines.