Mise à jour le 24/07/2026

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Anchoaiade Douce - 180g - <p>Un incontournable de notre maison depuis 1978. La recette n'a pas changée tant elle fait l'unanimité ! Préparée à base de pâte d'anchois élaborée à Collioure.</p><p>Nous fabriquons notre anchoïade demanière totalement artisanale. Ce qui la caractérise ? Une douceur surprenante. Tous les arômes de l'anchois, douce et onctueuse, le sel ne prédomine pas.</p><p>Parfaite sur toast, elle se prête aussi à la cuisine ou comme base d'une sauce pour salde César.</p>

Anchoaiade Douce - 180g

Marque: MAISON TERRIA
Stands :
5A P039
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Description détaillée

Un incontournable de notre maison depuis 1978. La recette n'a pas changée tant elle fait l'unanimité ! Préparée à base de pâte d'anchois élaborée à Collioure.

Nous fabriquons notre anchoïade demanière totalement artisanale. Ce qui la caractérise ? Une douceur surprenante. Tous les arômes de l'anchois, douce et onctueuse, le sel ne prédomine pas.

Parfaite sur toast, elle se prête aussi à la cuisine ou comme base d'une sauce pour salde César.

  • Fabriqué par
    MAISON TERRIA

Informations complémentaires

Ingrédients : huile de colza, eau, crème d'ANCHOIS 16% (ANCHOIS 80%, huile de tournesol, sel), vinaigre, sel, MOUTARDE, épices, plantes aromatiques, acidifiant: acide lactique.

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SAVEURS DES PYRENEES

Saveurs des Pyrénées est une agence commerciale qui appartient à ses 18 artisans-producteurs du Pays Basque et des Pyrénéens.

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MAISON TERRIA

Entreprise familiale fondée en 1978 et reprise en 2025 par Benjamin Wright, passionné d’agroalimentaire et de produits d’exception, Maison Terria perpétue avec exigence et créativité l’héritage de recettes savoureuses, inspirées des terroirs du bassin méditerranéen.

Maison Terria sélectionne des ingrédients rigoureusement choisis, en privilégiant des partenariats avec des producteurs locaux, notamment pour les olives et les tomates. La maîtrise des assaisonnements, des mélanges et des techniques de torréfaction permet de créer des produits gourmands, élaborés sans conservateurs ni additifs chimiques.

Ses gammes principales s’articulent autour des olives, des tartinables, des fruits secs et des épices, offrant une palette de saveurs authentiques et ensoleillées.