ANIS DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY

·        Un bien bon bonbon, autant de parfums différents que de petites boites !

Fidèle à la même recette bien avant 1591, chaque graine d’anis vert est enrobée de sirop de sucre délicatement aromatisé dans de grandes bassines en cuivre jusqu’à obtenir un petit bonbon doux et blanc d’environ 1 gramme ! Patience et minutie sont de rigueur, car encore aujourd’hui, il faut 15 jours pour fabriquer un Anis. Voilà pourquoi le bien bon bonbon fond doucement et reste bien lisse en bouche lorsqu’on le déguste. Dans le village médiéval de Flavigny, toujours située au cœur de l’ancienne abbaye, la fabrique, aujourd’hui familiale et artisanale, se visite toute l’année.

·        Un large choix de 13 goûts différents dont seul l’original est à l’anis

Les Anis de Flavigny® doivent leur authenticité à leur composition naturelle et à leur fabrication artisanale inchangée depuis des siècles. Leur goût unique, subtil et rafraîchissant, résulte d’un processus de fabrication où le temps est un ingrédient essentiel. Le parfum emblématique est celui de l’anis, une saveur intemporelle qui fait la renommée de la fabrique, cependant les Anis de Flavigny se déclinent également dans 12 autres parfums : citron, mandarine, rose, fleur d’oranger, réglisse, gingembre, eucalyptus, cannelle-orange, violette, café, cassis, menthe… Une invitation à explorer chaque saveur et à trouver votre parfum préféré !

·        Une romance intemporelle qui se décline de boîte en boîte.

Les légendaires boîtes ovales qui contiennent la gamme classique des Anis de Flavigny racontent un épisode de la belle histoire d’amour entre un berger et sa bergère à Flavigny. Quant à la gamme biologique, chaque boîte ovale s’inspire des illustrations dessinées par les fabricants précédents des Anis de Flavigny au travers des siècles, inséparable de la tendre déclaration d’amour de son berger à sa bergère.