SIAL Paris s'engage pour un avenir plus durable ! Découvrez comment nos actions concrètes en matière de responsabilité sociétale transforment l'industrie agroalimentaire. Du respect de l'environnement à l'inclusion, nous mobilisons exposants, visiteurs et partenaires pour façonner un salon plus responsable, ensemble.

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est devenue un enjeu incontournable dans le monde actuel. Face aux défis environnementaux et sociaux croissants, il est essentiel pour nous de repenser nos pratiques et d'intégrer des actions durables dans notre stratégie.

Notre engagement ne se limite pas à une simple tendance ou à une obligation légale ; il s'agit d'une nécessité pour assurer la pérennité de notre planète et de notre marché.

En tant que leader mondial des salons agroalimentaires, SIAL Paris prend à cœur sa responsabilité et s'engage à promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement tout en renforçant son impact social.

 

SIAL Paris, un salon durable et éco-responsable autour de 5 engagements :

Engagement #1
Organiser SIAL Paris dans une démarche de développement durable
Engagement #2
Réduire l’impact carbone du salon
Engagement #3
Encourager nos exposants à accompagner la transformation durable de la filière agroalimentaire
Engagement #4
Sensibiliser nos visiteurs à vivre SIAL Paris de manière responsable
Engagement #5
Mettre en place des évènements au service de la performance économique de nos communautés

Organiser SIAL Paris dans une démarche de développement durable

Illustration d'un motif de fruits avec un avocat, une poire et des olives sur un fond jaune vif parsemé de points blancs.

Aménagements, stands et matériaux

Cette année, toutes les moquettes des allées seront recyclées, et 2000 m² supplémentaires seront réemployés à 50 % dans des projets similaires, favorisant une économie circulaire. Nous encourageons l’utilisation de stands réutilisables, avec l'objectif que tous les stands soient conçus pour être réutilisés. De plus, les matériaux à usage unique des zones communes seront partiellement réemployés dans des initiatives similaires.

 

Supports de communication et goodies

Pour limiter le gaspillage, SIAL Paris adopte une politique zéro goodies, éliminant ainsi les kits exposants traditionnels qui incluaient des objets tels que chargeurs de smartphone, sacs, et stylos. À la place, nous privilégions des partenariats avec des acteurs locaux et engagés dans des modes de production responsables, tels que l’éco-design et l’upcycling. Le catalogue papier du salon a également été transformé en version numérique, et les porte-badges sont désormais réalisés en carton recyclé, réduisant ainsi notre empreinte carbone.

Signalétique

Conscient de l'impact que peuvent avoir ces éléments visuels souvent éphémères, le salon s'engage à réemployer une partie significative de la signalétique utilisée. La signalétique des zones communes et des allées du salon sera partiellement réemployée dans des projets associatifs ou d'entreprises à mission, avec un objectif de 30 % de réemploi. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de prolonger la vie des matériaux utilisés et de soutenir des initiatives ayant un impact social positif.

Réduire l'impact carbone du salon

Illustration de trois éoliennes et des plantes sous des lampes suspendues sur un fond jaune lumineux.

Plan de sobriété énergétique

SIAL Paris renforce ses initiatives en matière de durabilité en appliquant un plan de sobriété énergétique. L'impact carbone du salon est mesuré pour mieux cibler les améliorations. De plus, le salon utilise une électricité 100 % issue d’énergies renouvelables, réduit de 10 % le chauffage dans certains halls éphémères, et éteint systématiquement l’éclairage des halls en dehors des heures d’ouverture. Ces mesures permettent de réduire significativement la consommation d'énergie.

Fret & transport

SIAL Paris met également l'accent sur la sensibilisation des visiteurs à l'importance d'adopter des modes de transport plus doux. L'objectif est de réduire l'empreinte carbone associée aux déplacements des participants en les encourageant à privilégier le bus, le train ou le covoiturage. Le salon utilise désormais une électricité 100 % issue d’énergies renouvelables pour alimenter l’ensemble de ses infrastructures, réduisant ainsi son empreinte environnementale de manière significative.

Encourager nos exposants à accompagner la transformation durable de la filière agroalimentaire

Illustration d'un coin repas avec une table, des chaises et des plantes sur un fond jaune avec des touches de vert.

SIAL for Change

Ce concours récompense les meilleures démarches et actions des exposants qui contribuent à un avenir plus durable pour l’industrie agroalimentaire. Les critères d’évaluation incluent l’innovation dans les produits, la prise en compte des enjeux sectoriels, l'impact sociétal des actions mises en place. En valorisant ces aspects, SIAL Paris encourage les entreprises à intégrer des pratiques durables dans toutes les dimensions de leur activité, tout en offrant une visibilité accrue aux initiatives exemplaires.

SIAL Innovation

Dans le cadre du concours SIAL Innovation, SIAL Paris lance la deuxième édition du prix spécial #ownthechange. Ce prix vise à récompenser le produit le plus durable de 2024, en mettant en lumière les innovations qui répondent aux défis environnementaux et sociaux du secteur agroalimentaire. Cette reconnaissance souligne l'importance d'intégrer des solutions durables dès la conception des produits, offrant ainsi une plateforme pour les innovations alimentaires qui transformeront l'industrie de demain.

Le cahier des tendances du CNIEL

En partenariat avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Économie Laitière), SIAL Paris participe à l’élaboration d’un cahier des tendances dédié aux actions durables dans l'industrie laitière mondiale. Le cahier offre une analyse approfondie des meilleures pratiques en termes de production, de réduction des émissions de carbone, de gestion des ressources, et d'innovations agroalimentaires responsables. Ce partenariat avec le CNIEL reflète l'engagement de SIAL Paris à soutenir et promouvoir les acteurs qui contribuent activement à un avenir plus durable pour l'industrie agroalimentaire à travers les nouvelles tendances de consommations alimentaires.

Notre partenariat avec la Croix-Rouge

Chaque année, les excédents alimentaires générés lors du salon sont collectés en partenariat avec la Croix-Rouge Française et redistribués aux personnes dans le besoin, réduisant ainsi le gaspillage tout en soutenant une cause solidaire. Cette initiative fait partie intégrante de l’engagement de SIAL Paris à minimiser l’impact environnemental du salon tout en renforçant sa dimension sociale. En 2022 à ces actions historiques, 40 tonnes de dons avaient ainsi été redistribuées par la Croix Rouge.

Sensibiliser nos visiteurs à vivre SIAL Paris de manière responsable

Illustration d'un mégaphone blanc et jaune émettant des feuilles vertes sur un fond jaune éclatant.

Informer et responsabiliser

Visiteurs comme exposants, nous sommes tous acteurs et avons tous le pouvoir dans nos gestes de faire la différence.

Les visiteurs sont invités à adopter divers écogestes, tels que la réduction des déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire, en suivant des pratiques simples mais efficaces. Nous encourageons l'utilisation de gourdes réutilisables, la limitation des impressions papier, et le tri des déchets sur place.

Du côté des exposants, l'accent est mis sur l'intégration de la RSE à travers l'éco-conception des stands. Nous les incitons à opter pour des matériaux durables, des structures réutilisables, et des solutions énergétiques responsables, afin de réduire l'empreinte environnementale de l'événement.

Personnes en situation de handicap

Pour garantir l’accessibilité de notre salon à tous les visiteurs, nous avons mis en place des mesures spécifiques pour les personnes en situation de handicap afin de leur offrir une expérience agréable et sans contraintes.

Des services personnalisés seront disponibles, incluant le prêt de fauteuils roulants mécaniques et un numéro dédié pour faciliter l'accès depuis les parkings. Nous veillons à ce que chaque participant puisse bénéficier de toutes les commodités nécessaires pour une visite confortable et sans obstacle.

Des conférences autour de la RSE

La RSE est au coeur des préoccupations mondiales. Cette année, SIAL Paris s’entoure de partenaires et experts pionniers pour porter cette thématique clé au sein de sa programmation : À travers les conférences SIAL Talks, les visiteurs pourront assister à des discussions et des présentations axées sur les enjeux de durabilité dans le secteur agroalimentaire. Et pour se première édition, SIAL Paris lance SIAL Summits. Le Summit RSE, pensé avec FoodParadoxa, apportera les clés pour répondre à l’enjeu : comment rendre la RSE vraiment désirable et performante ? Ces conférences premium réuniront des intervenants de renom, pionniers sur ces questions, pour partager leurs expertises et inspirer de nouvelles approches.

Des parcours pour découvrir les acteurs de la RSE 

Un itinéraire dédié pour découvrir les entreprises engagées dans des pratiques responsables. Ce parcours mettra en lumière leurs initiatives en matière d’employabilité, d’inclusion et de solidarité, tout en présentant leurs plans d'actions et leurs réussites dans le domaine de la durabilité.

Mettre en place des événements au service de la performance économique de nos communautés

Illustration d'un trophée blanc levé par des mains sur un fond jaune lumineux, représentant un moment de victoire.

Créer une zone de rencontre autour de l'emploi

Dans notre volonté de dynamiser le secteur agroalimentaire et de favoriser les opportunités de carrière, nous lançons SIAL Jobs en partenariat avec EIT Food et l’Agrorecrute. Cette initiative permettra d’organiser des sessions de job dating entre entreprises du secteur et candidats potentiels. Une occasion précieuse pour les entreprises de rencontrer de jeunes talents et pour les chercheurs d'emploi de découvrir des opportunités prometteuses au sein de l'industrie

Favoriser la venue des étudiants sur le salon

SIAL Paris favorise l'accès des étudiants au salon. Chaques années badges étudiants seront proposés à tarif réduit pour augmenter leur accessibilité au salon. Cette démarche vise à permettre aux entreprises de rencontrer de jeunes talents qualifiés et motivés, tout en offrant aux étudiants une chance unique d'explorer les opportunités et les tendances agroalimentaires.

Mettre en place des partenariats avec des écoles

Afin de renforcer les liens entre le monde universitaire et l'industrie, nous avons établi des partenariats avec des écoles de renom telles qu'AgroParisTech. Ces collaborations permettront aux étudiants de participer activement au salon en animant des visites guidées thématiques. Ces visites offriront un aperçu précieux des innovations agroalimentaires, et des pratiques actuelles dans le secteur agroalimentaire.

Récompenser les initiatives étudiantes

Enfin, nous souhaitons célébrer les talents et les innovations des étudiants en attribuant le prix Ecotrophelia. Ce prix récompense les projets les plus prometteurs issus de la créativité et de l'ingéniosité des étudiants français et européens. En soutenant ces initiatives, nous encourageons l’émergence de solutions innovantes et durables pour l’avenir de l’industrie.

 

Programme « ALL INVOLVED » : Une stratégie globale pour un impact durable

Chez Comexposium, notre mission est de « Créer des liens durables et générateurs de valeurs pour emmener nos communautés plus loin. » Nous sommes convaincus que pour rendre nos événements plus responsables, il est essentiel d’agir ensemble, avec nos partenaires, exposants, visiteurs, associations, et territoires.

Le programme d’engagement « ALL INVOLVED » est au cœur de cette approche, intégrant nos propres enjeux environnementaux et sociaux tout en aidant nos communautés à naviguer vers une transformation durable.

Notre stratégie « ALL INVOLVED » repose sur trois ambitions fortes:

Illustration avec le texte 'ALL INVOLVED' sur un fond jaune avec des feuilles vertes.

Pour nos communautés :

  • Accompagner les enjeux de transformation durable de chaque filière
  • Soutenir la performance économique et sociale de nos partenaires
  • Promouvoir la participation responsable de chacun
  • Concevoir de nouveaux parcours et événements RSE

 

Pour nos événements :

  • Les « 4 R » : refuser, réduire, réutiliser, recycler
  • Privilégier les approvisionnements et prestataires responsables
  • Mesurer et réduire notre empreinte carbone
  • Proposer des événements accessibles et solidaires

 

Pour nos équipes:

  • Agir pour l’inclusion, la diversité et la qualité de vie au travail
  • Développer nos talents
  • Faire de la RSE l’affaire de tous