SIAL Paris, le salon international de l'agroalimentaire

Le rendez-vous mondial de l'innovation alimentaire
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Chaud devant !
Vous souhaitez être incollable et savoir quelle est la boisson la plus innovante du moment ? Le fruit le plus consommé en France ? Ou la part de marché du surgelé dans le monde ?

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Le salon international de l’alimentation vous donne une longueur d’avance pour analyser le marché global des produits et process agroalimentaires, comprendre les attentes consommateurs et décrypter l’innovation alimentaire qui définit les tendances de la food de demain.
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SIAL Paris : le rendez-vous bisannuel de l'agroalimentaire à ne pas manquer !

Des producteurs aux distributeurs, en passant par les restaurateurs et les importateurs-exportateurs, le salon de l'alimentation est le carrefour international de l'innovation alimentaire.

Multipliez les rencontres avec nos exposants et laissez-vous séduire par les tendances dans les allées.

SIAL en bref

SIAL Paris a vocation à être une source d’inspiration pour l’ensemble de la communauté food mondiale. Découvrez en exclusivité les dernières tendances et innovations de votre secteur. Rencontrez les bons partenaires pour accélérer votre business et, ensemble, relevons les défis de notre industrie !

Découvrez l'histoire du SIAL Paris

Pourquoi SIAL Paris est fait pour vous ?

Vous êtes importateur international

Vous êtes distributeur

Vous êtes acheteur restauration

Vous êtes industriel de l’agro-alimentaire

Les actualités agroalimentaires

Grâce à SIAL Newsroom (contenus exclusivement en anglais), découvrez toute l’actualité de l'alimentation internationale : tendances et innovations agroalimentaires, nouveaux produits, chiffres sur les différents marchés (surgelés, viandes, boissons, etc) et bien d'autres contenus !

Découvrez SIAL Newsroom

Les chiffres clés

130

Pays exposants

7500

Exposants

Secteur clefs d'exposition

400000

produits exposés

650

startups

TENDANCES ET INNOVATIONS ALIMENTAIRES

Les temps forts du programme

Participez à des conférences sur les enjeux et les perspectives de la filière agroalimentaire, découvrez des innovations grâce à la plus grande vitrine mondiale du secteur, dégustez des nouveaux produits, rencontrez des entrepreneurs de la foodtech...

SIAL Innovation

Visitez l'innovation au coeur du salon et profitez des produits identifiés par nos experts pour découvrir les prochaines tendances

SIAL Summits

Participez aux conférences et réfléchissez à de nouvelles perspectives grâce à nos experts internationaux

SIAL Start-up

Découvrez la liste des start-ups qui seront sur le salon et assistez aux pitchs devant des investisseurs

Découvrez les autres temps forts

EN VIDEO

Un immensive merci pour cette édition anniversaire festive !

Les secteurs

Quel que soit leur mode de conservation ou leur spécificité (produits surgelés, conserves, produits biologiques, PAI, ingrédients, produits diététiques, sans gluten, épicerie fine…) Voici un aperçu des produits présentés au SIAL Paris.