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COMTESSE DU BARRY

COMTESSE DU BARRY - Toffees and caramels

Stands :

5b P 252

Gourmet Foods

243 rue de Vaugirard
75015 Paris
FRANCE

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Press releases

  • NOTRE HISTOIRE

    02 August 2018

    COMTESSE DU BARRY EST LE PREMIER RÉSEAU D'ÉPICERIE FINE HAUT DE GAMME EN

    FRANCE. LA MARQUE POSSÈDE PLUS DE 50 BOUTIQUES EN FRANCE ET EST IMPLANTÉE

    DANS LES PRINCIPAUX DEPARTMENT STORES INTERNATIONAUX

    Cette maison plus que centenaire a été fondée en 1908 par un couple de passionnés, Gabrielle et

    Joseph Dubarry. Respectivement charcutière et ferblantier, ils unissent leurs talents pour fabriquer les

    meilleurs foies-gras du monde.

    Marque de Producteurs, elle a décliné son savoir-faire, fréquemment récompensé, en une gamme de

    plus de 600 références. On y retrouve des produits nobles d'inspiration Sud-ouest comme le foie-gras de

    canard, d'oie, les truffes noires du Périgord, le caviar d'Aquitaine ou le coeur de saumon fumé. Comtesse

    du Barry s'attache aussi à proposer des produits emblématiques de la gastronomie française comme les

    terrines et rillettes ou des plats traditionnels comme le cassoulet ou le confit de canard fermier.

    La maison se distingue également par son côté innovant: elle propose toute l'année de nouvelles recettes

    et sait s'adapter aux différentes tendances et attentes de ses consommateurs à travers le monde.

    Comtesse est reconnue pour sa conservation naturelle maîtrisée grâce à son processus de fabrication

    traditionnel, garanti sans colorant ni conservateur. Ses conserves sont facilement transportables et

    préservent durablement les saveurs des recettes qu'elles contiennent.

    Les produits de la gamme Comtesse du Barry

    sont distribués en department stores, réseaux

    d'épiceries fines, supermarchés gourmets et

    cavistes. Ils sont présentés dans des meublesécrins

    qui structurent son offre et la rendent

    parfaitement lisible pour la clientèle.

    Comtesse du Barry est également distribuée à travers son concept de boutique en franchise. On y

    retrouve l'intégralité de la gamme organisée selon les différents univers produits de la marque.

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