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GROUPE BUFFON - ATELIER SARRASIN ET MAISON MALANSAC

GROUPE BUFFON - ATELIER SARRASIN ET MAISON MALANSAC - Jam coated biscuits

Stands :

5a L 030

Regions of France

4 bis rue Léon Fourney
21500 Montbard
FRANCE

Themed trails

Partner

Present on the flag : CCI BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

Press release

  • Le sarrasin est une plante d'avenir

    19 July 2018

    Le sarrasin est une plante d'avenir aux multiples vertus. D'un point de vue nutritionnel, elle pousse naturellement sans gluten. Sur le plan environnemental, c'est une plante mellifère dont les abeilles raffolent. Nous avons reconstruit une filière de production en Bourgogne, au plus près de l'atelier avec 10 agriculteurs partenaires. Nos produits concourent ainsi à la biodiversité. Cette filière est certifiée bio et sans gluten.


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